上央视+拿下金奖，合江酱油又出圈了

合江“酱油圈”接连传来好消息！

先是永兴诚五比一酱油的第七代传承人

在央视《越战越勇》节目中露了脸

现场展示啥叫好酱油的

“色、香、体、味”

那是三年日晒夜露

靠老天爷赏饭的匠心手艺

看得人直咽口水

点击图片观看视频

紧接着

先市酱油也放大招了

酱油厂推出的

徐悲鸿联名“饮马当先”非遗文创礼盒

一举拿下2026四川旅游商品大赛金奖

并被选送参加全国大赛

即将代表四川去冲击更高荣誉

为啥合江酱油这么牛？这是几代人的老底子。先市酱油从清代光绪年间（1893年）就开始酿造，永兴诚五比一也有百年历史。两家老字号都守着赤水河畔，靠着合江温润的气候和充足的日照，坚持“春制曲、夏晒酱、秋抽油”的古法。一缸酱油至少要日晒夜露三年以上，不着急、不掺假，每一滴都是时间熬出来的鲜。

所以合江酱油不只是一瓶调料，它吸饱了赤水河的风和阳光，更藏着合江人舌尖上的乡愁——是一张可以带走的合江名片。

（来源：泸州发布-泸州融媒、合江融媒）

编辑：肖昂

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