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川南在线 发布时间：2022-11-01
为进一步推进企业落实食品安全主体责任，强化食品生产经营者是食品安全第一责任人意识，促进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》在泸州市落地见效，泸州市迅速行动，指导确定食品安全总监。目前首批A级主体食品生产企业（11家）、学校食堂（68家）的食品安全总监完成聘任。
附件1：
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下一步，各级包保干部将持续督促指导企业落实《规定》要求，全面落实食品安全总监、食品安全员相关要求，深入开展自查整改，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制，加强对食品安全总监、食品安全员的培训考核，完善落实食品安全管理体系，不断提升企业风险防控能力，切实保障全市人民群众饮食安全。
（来源：泸州市场监管）
编辑：李永鑫
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