合江：我包饺子你来吃，我们一起过大年

合江华艺陶瓷工会委员会包饺子比赛

　　正月十五元宵节，关于元宵节的习俗除了猜灯谜、看花灯、逛庙会外,吃更是重中之重。2月26日，正值元宵节，泸州市合江县华艺陶瓷工会委员会组织职工开展包饺子比赛。

　　活动将参与职工按照工作岗位分为原材料与精品车间代表队、彩瓷车间代表队、成型车间代表队等9个队，每队推选出5人参赛。评委从个数、味道、外形、卫生、用时等几个方面进行打分，最终评出一二三等奖和优秀奖。

　　活动还未开始，大家就摩拳擦掌、跃跃欲试，早早地就把厨师帽、围裙、手套等穿戴整齐，认真检查食材是否齐全。裁判一声令下，大家便迫不及待动起手来。和馅儿、烧水，你包元宝形，我包新月形，分工合作、争分夺秒，比赛有条不紊地进行着，赛场上不时发出阵阵欢快的笑声。不多时，美味的饺子就熟了，全场弥漫着饺子香。评委连连点头，职工们喜笑颜开。大家也都分享品尝着自己的劳动成果。

　　此外，公司工会还为在岗的1000多名职工每人准备了一碗饺子。

　　传统节日的文化价值在于它是全民的狂欢节，人人参与，乐在其中。此次包饺子比赛和送饺子活动，不仅丰富了职工文化生活，融洽了公司氛围，更增强了公司的凝聚力和职工的积极性，弘扬了中国传统文化。（杨小丽）

编辑：李永鑫

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