​纳溪区大渡口镇：独臂青年返乡养鸡 手持“秘笈”每只多卖30元

　　“咕—咕—咕……”8月10日，在泸州市纳溪区大渡口镇太和村返乡创业的独臂青年杜建波位于大山深处的养殖场里，伴随录音喇叭声响起，数千只土鸡从山林间飞奔而出，抢食着槽里拌有中草药的玉米粉。

　　今年30岁的杜建波原是一名挖机修理工。9年前，他因一场车祸失去了右臂，没有沉沦，而是返乡租用20亩山林养土鸡。与别人不同的是，他靠着林下生态饲养和自配中药材饲料两“秘笈”，每只要比别人多卖30元。

秘笈一：山林“流水”养生态土鸡

　　太和村是纳溪区海拔最高的村之一，平均海拔在500米，山坡上满是郁郁葱葱的竹林和树林。虽然一年四季竹木葱茏，但村里却鲜有人利用林中空地养鸡生财。

　　2016年10月，因车祸失去右臂的杜建波在住院治疗期间听一个病友说起自己林中养土鸡每年都有10多万元的增收，心里就萌生了回乡养鸡的念头。“别人能利用林子养生态鸡，我虽然失去了右臂，但却并不妨碍我养鸡。”杜建波说。

杜建波放养在山上的土鸡

　　说干就干，2017年春，杜建波回到家中，租用了20亩山林用塑料网围了起来，并首批买回了1000只脱温鸡苗进行饲养。“我之所以回乡选择在山林中养殖生态土鸡，除了土鸡适宜林下养殖外，土鸡的消费群体远大于其它家禽。”杜建波说，为让有限的资金投入利润最大化，及时回笼资金，他就采取“流水式”养殖方式，针对一只生态土鸡需要6个月的生长期这一特点，他就在山林中搭建起了4个大棚作“鸡舍”，其中一个用于机动，以确保棚子空置消毒。在养殖过程中，杜建波还把不同生长周期的土鸡进行分区域养殖，既保证了各育龄段的土鸡饲养，也便于上门顾客随时来林中有鸡可买。

秘笈二：喂中草药每只多卖30元

　　同样是林中土鸡，同样是生态喂养，但杜建波给鸡吃的却是用10多味中草药拌制的特殊饲料。正因如此，他的中草药土鸡每只利润要比别人多卖30元。

　　杜建波介绍，他开始涉足养鸡行业后，经过走访周边乡镇的养鸡大户发现，要想从土鸡养殖中获得更多的利润，提高土鸡成活率和出栏率是关键。于是，杜建波买回了中草药喂养家禽的书籍，从买回脱温鸡苗开始，将黄柏、黄芩、车前草、黄芪、板蓝根、黄连等十多味中草药捣碎后拌入玉米粉等精料中喂养。由于杜建波的中草药饲料具有清热解毒、抗菌消炎等作用，提高了土鸡的抗病能力。尤其让杜建波高兴的是，他的土鸡吃了自配的中草药饲料后变得温和，公鸡不戴眼镜也不相互撕咬了，且鸡毛乌黑光亮，颜值和商品性大大增强。

杜建波查看土鸡长势

　　杜建波还告诉笔者，用中草药喂鸡也有一番讲究，那就是要根据季节更换药方子。他说，药方不是一年四季不变，要根据土鸡生活的各个季节调整配方和拌入比例，这样才既防病又促进生长，比如夏天饲料中清热解毒的中草药份量就要大些。尤其让人惊奇的是，在杜建波配制的中草药饲料中，隐约可见杀菌的大蒜和开胃的海椒等食材。

　　杜建波自配的中草药饲料不仅提高了土鸡的抗病能力，而且鸡肉的品质更紧实更富弹性，出栏率更是高达95%以上，尤其是土鸡价格比别人24元/斤高出6元达30元/斤。近几年，每批鸡还未到出栏时间，但那些“回头客”就早早打电话预订。

　　“我的每只中草药生态土鸡按平均5斤计，一只就要比别人多卖30元。”杜建波高兴地说，这几年他年出栏中草药土鸡保持在3000只，一年下来，就要比别人多卖9万元。（周超文　张建欣　文图）

编辑：李永鑫

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