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泸县:订单酿酒高粱酿造村民的幸福

图说川南在线  发布时间:2025-08-29

  泸县是世界美酒特色产区·中国原酒之乡,是泸州名酒酿酒高粱的主要原料产地。近年来,泸县坚持以成渝地区双城经济圈、泸永江融合发展示范区、泸州“东翼”特色发展战略为牵引,紧紧围绕“高粱种植—白酒酿造—农旅融合”特色路线,深入推进“一廊一带”建设,着力构建高粱全产业链融合高质量发展新格局。

  初秋,泸县百和镇东岳村巴蜀鱼米之乡泸县东部示范区核心区内,饱满的高粱穗垂首摇曳,大型联合收割机在田间轰鸣作业,种植户们忙碌的身影与金秋的丰收喜悦交织成一幅动人画卷。

百和镇机收高粱(曾佐然摄).jpg

百和镇机收高粱1(曾佐然摄).jpg

  “泸州市金粮源智慧农业科技有限公司在百和镇流转土地7000多亩,其中有3400亩与泸州老窖下属的红高粱公司签署了高粱订单种植协议。高粱的收购价格每斤4.1至4.2元,今年的产量预计在650吨左右,产值大概在500万元左右。”泸州金粮源有限责任公司生产主管卢小桃介绍。

  园区立足百和镇本地实际,重点发展高粱特色种植产业,创新采用企业+公司+农户的运营机制,与四川泸州老窖股份有限公司达成定向采购协议。这一合作模式确保获得全方位技术支持与销售保障,为实现增收致富开辟了新路径。

村民喜领红票子1(曾佐然摄).jpg

  而在泸县方洞镇陈田村6组院坝内人声鼎沸,一派喜庆。崭新的百元钞票在点钞机里发出轻快的“刷刷”声,村民们排着队,脸上洋溢着藏不住的笑意,核对、签字后,从工作人员手中接过一沓“红票票”。

  “才卖了几天,就领到了钱,安逸!”村民黄祖和点着厚厚一沓现金,眼角笑出了褶子。

高粱丰收,村民喜领票子(曾佐然摄).jpg

  “以前种玉米、水稻,价格波动大,操心卖路。现在跟着订单走,种子技术有人管,高粱熟了企业直接到村里拉走,钱稳稳当当进口袋。明年我肯定还要扩大面积!”刚领到一万多元的种植大户胡绍卫喜不自胜,这笔实实在在的收入,将用于翻新房屋、添置农机,为孩子储备教育资金,沉甸甸的“红票票”承载着一个个家庭增收的希望。

  “今天现场发了20多万元,两个队共40多万元,保护价7.5元一公斤,全村共种植1800亩,产量360吨,村民收入270万元。”陈田村党总支书记余刚的话跟天气一样的火热。

  自2017年以来,陈田村一直和郎酒公司签订高粱收购合同,陈田村党支部、村委牵头,积极发动党员干部带动农户种植“郎糯红19号”高粱, 并且每年按按照一干、二净、三饱满的质量要求完成交售任务。

  “为保证高粱种植效益,打通产销渠道,泸县还积极引进泸州老窖、郎酒集团等知名酒企,大力推行订单农业模式。”泸县农业农村局种植业股工作人员王世福说。

  今年,泸县全县高粱种植面积7.67万亩,其中与泸州老窖、郎酒公司等酒类生产企业签订订单生产6万亩,已在百和、喻寺、方洞、海潮等镇建立了酿酒专用粮(高粱)基地,全县高粱总产量预计超2.5万吨,一产产值将达到2亿元。

  丰收的高粱地,见证了现代农业科技的发展,更展现了订单农业模式带来的实际效益。随着产业模式的不断完善,泸县正朝着农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的目标稳步迈进。(曾佐然 邓宇 杨晨)

编辑:李永鑫


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