脆甜化渣！内江公认“最好吃”的萝卜丰收啦

　　近日，内江市东兴区椑木镇水心坝村村民张大伟夫妇正在地里采收萝卜。入冬以来，水心坝村的萝卜进入成熟季，田间地头一片丰收景象。

　　 “萝卜从11月开始采收，要卖到春节前后。”张大伟说，水心坝村的土质适合种植萝卜等蔬菜，他们家祖祖辈辈都在这里种萝卜。 

　　连日来，张大伟每天上午和下午都要采摘、清洗、打包萝卜，第二天一早将打包好的萝卜销售至蔬菜批发市场。 “水心坝的白萝卜脆甜化渣，绿色无污染，远近闻名，冬天用水心坝的白萝卜煮滑肉汤，巴适得板！”张大伟说，水心坝的白萝卜深受内江和自贡、重庆等地顾客青睐，每年都有外地客商专门来收白萝卜。 除了白萝卜，当地的胡萝卜也进入采收期。今年75岁的兰国彬和家人正在采挖胡萝卜，随着锄头扬起落下，带着泥土芬芳的胡萝卜露出红红的“肚皮”，兰国彬将其修剪枝叶后装入箩筐，准备挑回去冲洗打包。 “今年的胡萝卜产量不错，大小匀称，回甜化渣！”兰国彬一边挖萝卜一边说。 据了解，水心坝光照条件好，土质适宜萝卜生长，种植的萝卜肉厚质细、回甜可口，萝卜栽种历史长达200多年。

萝卜采收

　　连日来，张大伟每天上午和下午都要采摘、清洗、打包萝卜，第二天一早将打包好的萝卜销售至蔬菜批发市场。

田间劳作

　　“水心坝的白萝卜脆甜化渣，绿色无污染，远近闻名，冬天用水心坝的白萝卜煮滑肉汤，巴适得板！”张大伟说，水心坝的白萝卜深受内江和自贡、重庆等地顾客青睐，每年都有外地客商专门来收白萝卜。

锄头高扬

　　除了白萝卜，当地的胡萝卜也进入采收期。今年75岁的兰国彬和家人正在采挖胡萝卜，随着锄头扬起落下，带着泥土芬芳的胡萝卜露出红红的“肚皮”，兰国彬将其修叶后装入箩筐，准备挑回去清洗、打包。

采挖萝卜

　　“今年的胡萝卜产量不错，大小匀称，回甜化渣！”兰国彬一边挖萝卜一边说。

连根拔起

　　据了解，水心坝光照条件好，土质适宜萝卜生长，种植的萝卜肉厚质细、回甜可口，萝卜栽种历史长达200多年。

相互配合

修叶

满载而归

清洗萝卜

洗刷干净

个大饱满

辛勤劳作

希望田野

丰收喜悦

（来源：最内江）

编辑：李永鑫

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