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新鲜出炉!首批“自贡市盐帮餐饮老字号”名单

玩味川南在线  发布时间:2021-07-08

新鲜出炉!首批“自贡市盐帮餐饮老字号”名单(图1)

  7月7日上午,记者从自贡市商务局获悉,首批“自贡市盐帮餐饮老字号”出炉!

  共有33家老字号榜上有名,快看看有你常去的店吗?

新鲜出炉!首批“自贡市盐帮餐饮老字号”名单(图2)

新鲜出炉!首批“自贡市盐帮餐饮老字号”名单(图3)

新鲜出炉!首批“自贡市盐帮餐饮老字号”名单(图4)

  那么,怎样才算得上“盐帮餐饮老字号”?具体的认定条件设置了七项。

“自贡市盐帮餐饮老字号”认定条件

  (一)拥有商标所有权或使用权;未注册商标的市场主体需拥有品牌所有权或使用权。
  (二)“自贡市盐帮餐饮20年老字号”品牌创立时间需在2001年以前;“自贡市盐帮餐饮30年老字号”品牌创立时间需在1991年以前;“自贡市盐帮餐饮50年老字号”品牌创立时间需在1971年以前。(品牌创立时间需提供相应佐证材料)
  (三)传承独特的盐帮美食产品、烹饪技艺或服务。
  (四)具有优秀传统的企业文化。
  (五)具有特色鲜明的自贡地域文化特征,具有一定的历史价值和文化价值。
  (六)具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉。
  (七)国内资本及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,且具有较强的可持续发展能力。
  具备“自贡市盐帮餐饮老字号”认定条件的单位,需向注册地所在辖区商务主管部门申报,辖区商务主管部门审核后上报认定委员会认定。

“自贡市盐帮餐饮老字号”认定过程

  “自贡市盐帮餐饮老字号”认定工作,根据今年初我市印发的《自贡市盐帮餐饮老字号认定规范(试行)》规定进行,以加快盐帮餐饮老字号文化传承和技艺创新,加强老字号企业自主知识产权保护,推动老字号品牌振兴发展。认定程序包括申请、初审、认定评审、公示、认定、注册存档、核发证书等环节。

  自贡市商务局相关负责人介绍,认定工作坚持企业自愿申请,科学、公正、公平、公开,不搞终身制,不向企业收费,不增加企业负担的原则。凡我市行政区划内的有关餐饮类市场主体,均可申请自贡市盐帮餐饮老字号认定,此后还将根据申报情况,出炉第二批、第三批。

新鲜出炉!首批“自贡市盐帮餐饮老字号”名单(图5)

新鲜出炉!首批“自贡市盐帮餐饮老字号”名单(图6)

  你心中的盐帮餐饮老字号还有哪些?

  (来源:自贡网)


编辑:李永鑫


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