骄傲！古蔺教材成国家范本

近日，教育部职业教育与成人教育司公布第二批“十四五”职业教育国家规划教材书目，四川省古蔺县职业高级中学校申报的《酱酒酿造技术》教材成功入选。本教材既可作为中职学校酿酒工艺与技术及相关专业教科书，也可作为高等院校酿酒工程及相关专业的实践参考书，还可作为酱香型白酒生产人员的培训手册。

据悉，古蔺职高自2022年开设酿酒工艺与技术专业以来，持续深化该专业内涵建设，扎实推进教育改革。为深化教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，学校与郎酒集团等企业深度合作，着力优化“专业集群对接产业链”模式，既避免了单一专业的人才培养局限，又让学生所学与企业所需精准匹配，从源头破解了技能人才岗位适配难题。古蔺职高校长廖相鹏表示，学校将继续加大优势专业建设力度，提升人才培养质量，为服务地方产业发展提供坚实的人才与智力支撑，为推进古蔺经济发展贡献更多职教力量。

（信息来源：古蔺融媒）

编辑：肖昂

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 文苑