舌尖上的较量！全国品酒大师齐聚泸州，角逐52万元大奖

　　7日，泸州迎来酒类行业顶级的技术赛事，四川发展原酒基金杯酒城论剑•品酒争霸第五届全国品酒师大赛在泸州市奥体中心举行。

　　大赛吸引了来自全行业的顶尖品评技术人才172人参赛，并将对前50名选手进行现金奖励，一等奖最多可获15万元奖金奖励。

　　全国性行业品酒师专业赛事

　　“酒城论剑•品酒争霸”品酒师大赛由中国酒业协会主办，泸州市酒发局承办，四川发展纯粮原酒股权投资基金协办。

　　作为第十六届中国国际酒业博览会重要分支活动之一，品酒师大赛是全国性行业品酒师专业赛事，在深化酒业技术交流、弘扬“工匠精神”、激励人才成长、推动行业健康发展等方面发挥了极大的促进作用。

　　品酒师正在逐步担起更重的职责

　　近年来，品酒师作为中国酒业质量的保障力量，酒类产品创新发展的革新力量和企业技术升级的推动力量，正在逐步壮大，释放潜能。

中国酒业协会副秘书长甘权

　　开幕式上，中国酒业协会副秘书长甘权致辞说，随着行业发展的深度转型，市场消费的升级提速，对白酒产品质量提出了更高的要求，对白酒产品消费场景提出了更多大胆的创想，对白酒认知提出了更精确的需求。

　　品酒师岗位职责也在发生转变，在做好质量督导的同时，以市场需求为目标，以技术实力为保障，品酒师正在逐步担起更重的职责。对专业技术水准的能力训练和保持将成为今后市场竞争的最强人力资本，是推动白酒行业高质量发展的综合原动力。

　　比赛分为品酒技能理论和品评技能

　　据了解，全国品酒师大赛已经成功举办了4届，本次竞赛是2020届国家级白酒评酒委员换届完成后的首届行业品酒技能赛事，得到了行业内更加广泛的参与和支持。大赛为期两天，分为品酒技能理论竞赛和12轮品评技能竞赛。

　　理论答题竞赛采取闭卷答题方式，主要考核选手对白酒理论知识掌握情况，试卷由计算机随机编组，每位选手所答试卷均为随机生成，题目及顺序均不固定。

　　品评技能每轮分为四组，由监审组人员对全体选手随机编组，依照每轮次编组发放对应样品进行能力考核。大赛统一采取计算机软件答题，自动判断并计分，按高低分排序决出优胜者，保证大赛的公平、公正。

　　一等奖奖励15万元

　　大赛将对前50名参赛选手进行奖励，具体奖项设置为：

　　一等奖1名，奖励15万元；

　　二等奖1名，奖励8万元；

　　三等奖1名，奖励5万元；

　　四等奖1名，奖励3万元；

　　五等奖1名，奖励2万元；

　　6-10名分别奖励1万元、9000元、8000元、7000元、6000元；

　　11-20名奖励5000元；

　　21-30名奖励4000元；

　　31-50名奖励3000元。

　　此次大赛的颁奖典礼将于4月9日举行，更多精彩内容，敬请期待！

　　（来源：泸州头条）

编辑：李永鑫

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