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川南在线 发布时间：2025-05-29
亲爱的考生、家长朋友们，十年磨一剑，今朝试锋芒！
中高考临近，泸州市市场监管局温馨提醒，在全力备考的同时，务必关注食品安全，让考生以最佳状态迎接挑战！
一、外出就餐，擦亮双眼
看资质：
考生尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，要选择环境干净卫生的餐饮单位。
慎选菜：
避免生冷海鲜、冷荤凉菜、野生菌等高风险食物，不点“新奇”“猎奇”菜品。
小贴士
就餐后如出现呕吐、腹泻等症状，立即就医并保留消费凭证、呕吐物等证据。
二、家庭烹饪，安全为先
原料新鲜：
采购即食食品建议通过超市、食品商店等正规渠道购买，并留存购物凭证，购买时注意查看包装是否完整、食品生产日期、保质期等。
生熟分开：
处理生熟食材的刀具、砧板分开使用，避免交叉污染。
科学储存：
剩菜剩饭及时冷藏，夏季高温，慎食久放卤味、凉拌菜。
彻底加热：
饭菜需烧熟煮透，尤其是豆角、豆浆等易中毒食物，隔夜饭菜务必彻底回锅。
三、营养搭配，适度为宜
清淡为主：
少油腻、少辛辣，多吃蔬菜、水果、优质蛋白（如鱼、蛋、瘦肉）。
适量补水：
白开水为最佳饮品，不以各类饮料代替饮水，不给肠胃增加负担。
误区警示
慎用“提神饮料”“健脑保健品”，科学作息比任何补品都有效！
四、维权通道，全程守护
如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就近到正规医院治疗。同时，保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，及时拨打12315投诉举报。
中高考是人生的驿站，而非终点，请家长和考生保持平常心，合理膳食、充足睡眠、轻装上阵，泸州市市场监管局将全力护航。
预祝所有学子提笔从容，合笔如愿！
（来源：泸州市场监管）
编辑：李永鑫
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