全国重点培育名单发布！泸州两项在列

　　6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，泸州以浓香型白酒和酱香型白酒传统优势产区入围，成为全国唯一的浓香型白酒、酱香型白酒同时入选重点培育的传统优势产区，涉及泸州市、古蔺县、叙永县、合江县。

　　此次发布的首批重点培育对象共有39个，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。

注：标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”

　　泸州是全国白酒“浓酱双优”的唯一产区。泸州老窖作为中国浓香型白酒的鼻祖，拥有深厚的历史文化底蕴和卓越的品牌影响力，是唯一蝉联五届全国评酒会中国名酒称号的浓香型白酒，活态双国宝（1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺）更是其独特的竞争优势。

　　赤水河流域（泸州）酱香型白酒产区包含古蔺县、叙永县、合江县三个县级行政区，上述三县依托赤水河“中国白酒金三角”核心腹地优势，形成各具特色的白酒产业集群。

　　目前，赤水河流域（泸州）酱香型白酒产区共有持证酒企115户，形成了以“赤水河左岸庄园酱酒”郎酒为引领，川酒集团酱酒公司、仙潭、羽丰、金美、贡香等41户规模以上酱酒企业为支持的梯次发展格局。

　　工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。

（来源：泸州发布－泸州市融媒体中心 央视新闻）

编辑：李永鑫

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