保障食品安全，护航高考中考 | 泸州市开展中高考前食品安全专项检查

　　2025年高考、中考进入倒计时，为织密校园食品安全防护网，6月3日—4日，泸州市教育和体育局联合市市场监督管理局、市卫生健康委等部门，以“四不两直”方式对泸州高中、江南职中、龙马高中等部分考点学校开展食品安全专项检查。

　　检查组重点围绕食品采购及贮存、食品加工操作、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、环境卫生等环节开展检查，对检查中发现的问题，责令学校立即整改，督促学校严格落实食品安全主体责任，制定完善食品安全应急预案，严控食品安全风险隐患。

　　在检查现场，检查组与学校食品安全负责人进行了深入交流，要求各学校加强对从业人员的专项培训，科学合理制定菜单，严格查验食品原材料，做好环境与餐用具清洁消毒等工作，做到科学安排、周密部署、责任明确、具体到人，全力确保全市2025年中高考期间广大师生饮食安全。

（来源：泸州教育体育－泸州市学校后勤和学生资助指导中心　文/图　刘晓湖）

编辑：李永鑫

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