划“粽”点！泸州端午节令性食品抽检结果新鲜出炉

　　端午节即将来临，为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，泸州市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，组织对端午节令性食品开展监督抽检工作，现将抽检情况通告如下。

　　抽检情况

　　本次食品抽检组织承检机构泸州市市场检验检测中心、四川国检检测有限责任公司在全市范围内的大型超市、农贸市场、小食杂店等场所进行抽样，针对全市消费人群广、市场销售量大的汇通超市、永辉超市等单位抽检粽子、再制蛋2类食品37批次，根据食品安全国家标准检验和判定，未检出不合格食品。

　　消费提示

　　随着端午节临近，泸州市市场监管局提醒广大消费者在购买粽子、咸鸭蛋、小龙虾、绿豆糕等节令食品时，应注意以下几个方面：

　　1.注意购买渠道要正规

　　优先选择资质证照（营业执照、食品经营许可证）齐全、管理规范的商家。网购时，应选择信誉好、资质全的网店。

　　2.注意查看食品外观

　　对于预包装食品，要查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常情况；查看产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。对于散装食品，要查看食品的色泽是否新鲜自然、是否存有异味、环境是否洁净、工作人员操作是否规范等。

　　3.注意分类有序存放

　　新鲜粽子每次要少量购买，即时食用，食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏，避免粽子变质；真空包装类和速冻类粽子，购买后应按照标签所示方式保存，如能在2-3 天内食用完，可放置在冰箱中冷藏；如要存放多日，宜放入冷冻格冻藏。

　　4.注意科学适量食用

　　冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。由于粽子大多属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，食用时最好搭配一些蔬菜、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。同时，一次也不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。

　　欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如购买到或在市场上发现不合格食品情况，请拨打12315进行投诉举报。（来源：泸州市场监管）

编辑：李永鑫

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