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川南在线 发布时间：2022-02-18
为进一步确保辖区冷链食品安全，近日，泸州市叙永县摩尼市场监管所在辖区开展冷冻食品专项检查。
检查中，执法人员突击检查了销售冷冻食品超市及冻库，严格清查冷冻食品货源。督促经营者严格做好疫情常态化防控进行消毒并做好记录，严格货源索证索票，严守食品食材安全法规并做好进出库记录，在检查过程中，执法人员向商家宣传了最新冷链食品防疫要求和消毒技术，要求商家杜绝不合法冷链食材进入消费场所，让广大消费者安全放心消费。
此次共检查了7家超市、1家冻库和1家水产品经营店，责令冻库按要求建立进出库台账并督促其整改完善。通过检查，进一步加强了辖区食品经营者安全经营意识，为广大群众营造放心安全的饮食消费环境。（张兰）
编辑：李永鑫
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