川南地区综合性网络门户
川南在线 发布时间：2022-04-19
4月19日，泸县云龙镇对辖区内25名乡厨、15名村（社区）食品安全协管员开展食品安全知识培训。
培训主要针对加工服务者（乡村厨师）的有关规定、村（社区）食品安全协管员的工作任务、餐饮服务环节食物中毒的预防与控制等内容进行讲解。
此次培训，使从业人员进一步了解了餐饮服务食品安全相关的法律法规，提高了餐饮单位守法经营、诚信经营的意识，明确了餐饮单位第一责任人的责任，切实筑牢辖区群众餐饮服务环节食品安全“防火墙”。（熊敏）
编辑：李永鑫
关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯
其他
