宜宾蔬菜产业：从满足本土到大量外销

　　三江汇合的地理优势，给我市带来了近35万亩适宜种植蔬菜的优质河谷地坝。亚热带气候，又为蔬菜种植带来了丰富的光、热、水资源。所以，我市是川南早春蔬菜主产区，长江流域冬春蔬菜优势区域。长期以来，市委、市政府高度重视“菜篮子”工程，把蔬菜产业作为民生工程和农业结构调整的重点工作来抓，出台了“关于进一步促进蔬菜产业发展的实施意见”等一系列政策措施，因此，我市蔬菜产业发展呈现出规模不断扩大，布局逐步优化，质量不断提高的良好态势。

　　气候区位优势得天独厚

　　我市蔬菜产业发展，具有得天独厚的优势。宜宾早春菜要比云南、贵州临近地区早上市1月左右，比攀枝花早春蔬菜晚半月左右，使得宜宾蔬菜在中国西南拥有广阔的市场空间。

　　另一方面，宜宾有其独特的区位优势——位于云、贵、川、渝结合部，历史上即为辐射三省的商品集散地，素有“川南门户”之称。这使得我市发展蔬菜产业拥有良好的交通运输条件和网络，距成都、重庆仅需2小时车程，距昭通和毕节4、5小时车程，距贵阳、昆明10余小时车程，还可通过4C级机场和宜宾港直达全国各地。

　　104万亩222万吨规模逐年增加

“说实话，种菜肯定比种粮食划算点。你看我就这么一块地，种生姜收入肯定比卖谷子的收入多嘛，而且还轻松得多。今年是试种，明年我还要多种点。”近日，记者在南溪区江南镇采访时，正在地头挖生姜的村民乐呵呵地告诉记者，今年生姜价格好，地边收购价就有5元/斤，让他有了明年扩大规模的信心。

　　蔬菜是南溪现代农业产业基地建设的主导产业，近3年来，该区在江南镇、裴石乡、汪家镇、南溪镇、罗龙镇、石鼓乡、长兴镇、留宾乡累计新建、续建各类蔬菜基地20.24万亩，向社会提供各类优质蔬菜44万吨。蔬菜集中育苗能力达到1.5亿株。2012年，全区蔬菜基地面积达12万亩，总产量58万吨，产值6.9亿元，全区农民年人均种菜收入达2220元，纯收入1700元，占全年纯收入的24.6%。“除南溪外，目前我市所有区县蔬菜产业都有了不错的发展，可以说，种植面积是逐年增加，产量也是不断增长。蔬菜产量不仅能够满足市场需求，还有大量蔬菜外销周边城市。”市农业局经济作物站副站长廖桂堂告诉记者，据统计，2012年全市蔬菜种植面积达到 104.02万亩，比上年增长6.14％；蔬菜总产量222.62万吨，比上年增长5.88％，总产值超过41亿元。无公害蔬菜种植面积达69.5万亩，产量142.5万吨。

　　五大优势产区布局逐步优化

　　廖桂堂告诉记者，我市在切实保障市场供应的基础上，依托资源优势，合理布局，目前已经基本形成五大优势产区：以宜宾中心城区、各县城近郊、大中型工矿企业等所在地周边区域为主的优质常年蔬菜生产区；以南溪区、翠屏区、江安县、宜宾县境内的长江、金沙江、岷江、南广河、黄沙河沿岸槽坝区和浅丘平坝区为主的优质早春、秋延后蔬菜生产区；以长宁县、珙县、兴文县、筠连县、屏山县等海拔800米以上地区为主的优质秋淡蔬菜生产区；以海拔300-700米地区为主的加工菜原料生产区域为主的优质加工菜原料区；以长宁县、江安县、珙县、高县等区域为主的食用菌产业区。

　　与此同时，蔬菜加工企业也得以迅速发展，且与蔬菜产业布局相适应。目前全市蔬菜加工企业发展到25家，带动和促进加工蔬菜种植面积15.2万亩，加工蔬菜产成品11.48万吨，产值7.93亿元，宜宾蔬菜产业综合效益进入全省前5名。成功打造出了南溪榨菜、宜宾芽菜、兴文香兰菜、筠连糟黄瓜、屏山白魔芋、“戎陈坊”大头菜、兴文石海泡菜、珙县萝卜干、南溪藠头等一大批名优产品。全市发展蔬菜专业协会、合作社186个，蔬菜流通营销专业大户近500户，有力促进了全市蔬菜产业健康有序发展。

　　产品无公害率100%质量不断提高

　　记者近日在菜坝镇1组的一块蔬菜地看到，蔬菜地里每隔几米就插着一些黄色的板子，上面沾满了密密麻麻的小飞虫。菜农告诉记者，黄色板子是利用虫子的趋光性，专门用来捕害虫的，是农业局推广的蔬菜绿色防控技术。除了这种板子外，他们还在重点区域安置太阳能捕虫灯捕杀害虫，尽可能地避免少打农药。“这些办法都不管用了，我们才会使用低毒高效无公害的农药。菜是入口的，得保证安全，赚钱要有良心。”该菜农表示。

　　同样，南溪区作为现代农业建设重点县（蔬菜·深化提升）全国无公害蔬菜基地整体认定县，四川省认定的首批无公害蔬菜示范基地和农业部蔬菜信息重点监测县，自2010年以来，全区成立植保专业合作社15个，专业防治队40个，各类防治机具850台，专业防治人员260名，病虫害专业化防治率达到100%；共安装杀虫灯380盏，性诱剂20000套，黄板300万张，基地全部实行生物农药防治，万亩核心示范区绿色防控达到100%；通过检测，产品无公害率达到100%。

　　近年来，我市以无公害蔬菜生产示范基地为重点，加大标准化生产技术的推广应用力度，不断完善蔬菜质量安全监管体系，建立健全蔬菜生产投入品监管和安全使用制度，加大蔬菜质量安全检测力度。目前，10个县区均建立了农产品质量安全检测机构，部分乡镇、超市和“三品一标”生产基地还配有农药残留速测仪器，确保了市场销售蔬菜质量安全水平不断提高，蔬菜检测合格率逐年稳步提升。

　　在保证质量的同时，蔬菜产业发展的市场体系逐步完善，目前已初步形成蔬菜批发、集市贸易、个体运销、直销配送、网上交易等多层次的蔬菜市场体系，市场营销水平不断提高，使生产基地与市场对接更为有效。外销蔬菜主要供应重庆市、泸州市、自贡市、内江市和云南省的昭通、水富及贵州省的贵阳等地区。（记者 王春艳 张璐 张勇）

编辑：马庆娟

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