龙头带 金花帮 千亿目标泸酒香

　　千亿目标 齐头发力迈进

　　今年1-9月，全市规模以上酒类企业实现营业收入610亿元、同比增长13.3%；实现利润总额79.3亿元，同比增长28.7%；实现入库税金66.5亿元、同口径增长29.8%。

　　预计2019年全年实现规模以上酒类企业营业收入910亿元，同比增长13.0%；实现税收85亿元，同口径增长28.0%。到2020年，全市酒业营业收入突破1000亿元。

泸州老窖国宝窖池

　　税收贡献明显提升。全市酒业1-9月入库税金66.5亿元，已完成去年全年税收（67.1亿）的99.1%，约占全市工业税收70%、占全市税收三分之一。以上数据可以看出2019年泸州市酒类企业正在为了同一目标大步迈进。
以泸州老窖为例，作为龙头企业，今年1-9月份，泸州老窖股份有限公司销售收入110多亿元，增长了24％左右，净利润接近38亿元，增长38％左右。如何做好一个酒企，泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪说：“泸州老窖作为龙头企业，用六个词描述我们的打算——品质的泸州老窖、品牌的泸州老窖、文化的泸州老窖、智慧的泸州老窖、健康的泸州老窖、快乐的泸州老窖”。

泸州老窖智能化包装生产线

　　作为龙头企业，以高标准、高质量、高技术，让白酒品质看得见；恢复泸州老窖特曲作为“浓香鼻祖和标准的、唯一蝉联国家五届名酒也是四大名酒之一”的品牌历史地位，通过封藏大典等形式，来确立泸州老窖国窖1573作为浓香国酒的品牌地位；泸州老窖有悠久的历史文化传承，包括国宝窖池物质文化遗产和酿制技艺非物质文化遗产；正在与世界机械制造企业共同打造可以1小时包装4.8万瓶的智慧生产线，正在与清华大学建设智能制造研发中心等，建设行业最好的智慧泸州老窖；企业发展要健康，通过品质创新让传统泸州老窖更加符合现代人对健康的追求、正在打造新的版块——健康养生酒；泸州老窖的绝大部分员工以老窖为终身职业，以泸州老窖为自身事业生活的骄傲，做快乐的老窖员工。

　　限制解除 机遇挑战并存

　　国家发改委公布了《产业结构调整指导目录》（2019年本），其中“白酒生产线”不再列为“限制类”，这将对白酒行业未来的投资、发展产生重大而深远的影响，尤其在项目立项、产业用地、生产许可、产业环评、融资信贷等方面将发生巨大转变。但放开不意味着全国酒业遍地开花，而是对能够生产优质酒的优势产区和名酒企业极大的利好。总体来说，未来的白酒行业机遇和挑战并存，未来一个时期将是泸州酒业必须紧紧抓住且能够紧紧抓住、实现更好更快发展的战略机遇期。

川酒酱酒正在生产的工人

　　从产区到酿造历史、从酿造技艺到原材料，泸州都拥有得天独厚的优势，“泸州白酒千亿产业的目标是有底气的。泸州是世界十大烈酒产区之一，如果站在行业的角度看，泸州所处的位置很特殊，拥有酱香型核心产区——二郎镇一带、赤水河流域一带；有浓香型白酒的发源地、浓香型核心产区，只有一个地级市拥有酿造两大香型的绝佳核心产区，这奠定了发展酒业的核心基础，因为产区决定着白酒的品质，白酒的品质也可以用产区去表达，不同的地方酿造的酒体和风味不一样，可以说‘一方水土酿一方酒’”，四川郎酒股份有限公司副总工程师沈毅介绍到。

郎酒金樽堡养酒区

　　四川酒业集团酱酒公司在2018年1月完成并购，随后立即恢复生产，并达到收支平衡，川酒集团酱酒有限公司党支部书记、董事长、总经理蒋德伟对于解除限制也有自己的看法：“好酒出川，放开以后，对正在观望的资本和企业来说，会更快地投入到产业当中来；同时也加速白酒产业内部的竞争，加速产业、技术、卫生条件等一系列的更新，利于整个白酒产业更好更快地向前发展。”

　　三朵金花 梯队日趋完善

　　企业是产业发展的基础，企业得到发展产业才能得到发展。近年来，按照千亿白酒产业总体部署要求，以品质为支撑、以品牌为引领、以企业为主体，不断完善全市白酒企业发展结构。一是龙头企业不断做大做强。泸州老窖国窖1573单品实现销售收入突破百亿，公司市值超过1200亿元；预计全年实现营业收入170亿元，力争2020年突破200亿元。郎酒青花郎酱香系列销售收入超过50亿元、同比增长40%；预计全年实现营业收入130亿元，力争到2020年实现营收150亿元。川酒集团对叙府、二峨、三溪等国优品牌进行梳理，整合四川“六朵银花”，品牌结构不断优化，预计到2020年实现酒业营收35亿元。在“四川省首届十朵小金花白酒企业”评选中泸州独占四元，叙府（已被川酒收购）、仙潭、三溪、玉蝉成功入选；进一步调整完善了全市26户“小巨人”企业重点培育，全市白酒生产企业梯队式发展格局逐渐成型。

仙潭酒厂生产基地

　　下一步，针对全市中小酒类企业，将按照“扶持一批、重组一批、转移一批、关停一批”的思路，进行细分梯次差异化、精准化培育。对仙潭、三溪、玉蝉三朵“省级小金花”企业出台专项扶持政策，助力绿地酒业、环球佳酿及其他“小巨人”企业加快成长，力争在2-3年的时期内，形成20亿级的仙潭、10亿级的三溪、玉蝉、沈酒、巴蜀液，5亿级的山村、名泉、羽丰桂康和若干户1亿级酒类企业梯队。力争到2025年3家“小金花”企业总营收达到110亿，其中仙潭50亿，玉蝉、三溪分别达到30亿。大力规范中小企业产销经营，突出产品个性，走“专、精、特”发展之路。推进中小企业“上云发展”“抱团发展”，鼓励川酒集团、原酒基金深化中小酒企整合，全面提升泸州酒企的核心竞争力和市场占有率。

　　本次采访过程中的仙潭酒业就是其中的代表之一，作为集生产、包装、销售为一体的酱香型白酒企业，目前仙潭拥有员工1200余人，原酒储藏8万吨，年生产达2万吨，是国家统计局、中国食品协会权威认定的全国酱酒产销前三强企业。四川古蔺仙潭酒厂有限公司总经理黄治国说：“我们以‘敢标真年份，内行喝潭酒’为口号，蓄势待发，脚踏实地向既定目标稳步迈进。”

　　泸州酒业作为支柱型企业，对各产业都有较强的推动：从田间地头开始，拉动第一产业发展，精准扶贫，助力实现乡村振兴；推动包装等第二产业不断创新突破；推动仓储、物流、运输等第三产业迅猛发展。“两大龙头”带头，“三朵金花”跟进，壮大腰部力量，加上众多白酒企业作为基础，最后把泸州白酒千亿产业的金字塔垒起来，也为泸州争创全省经济副中心贡献“泸酒”的力量。（新报记者 张其富）

编辑：成欣

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