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“酒中仙”曾建梅:携巴蜀记忆颂泸酒文化

川南在线2010—2019酒城新报  发布时间:2017-11-05

  10月23日,在江苏卫视播出的《一站到底》节目中,来自泸州的选手曾建梅以“酒中仙”的身份登台亮相,虽没能一站到底,但她通过现场调制鸡尾酒——“巴蜀记忆”,不仅获得了现场主持人和嘉宾们的大加赞赏,还让泸州美酒在舞台上绽放光彩。

  巧合参赛  收获颇多

  谈及参赛原因,曾建梅告诉新报记者,当时她正在南京出差,出于对《一站到底》这样大舞台的向往,抱着试一试的心态报名参加了,在没有得到公司帮助的情况下,她通过了层层选拔,最终站在了《一站到底》的舞台上。

  种种原因让曾建梅站在了《一站到底》的舞台上。从个人层面来说,曾建梅本身是泸州老窖股份有限公司的主持人,同时也是一名调酒师,她好奇大型综艺节目背后的操作和录制,好奇优秀主持人现场如何带动气氛;从学习层面来说,以接触、体验为主,她想学习主持人的说话方式技巧以及其他嘉宾们是怎么一步步变得优秀的;从公司层面来说,作为泸州老窖的一员,出于对公司的热爱,对酒文化的认同,她期望将泸州老窖这张城市名片传递更远,让更多的年轻人了解白酒文化。曾建梅在节目最后说到:“让世界品味中国”,她打心底里期望白酒文化能够传递到每个人心中。

  节目现场,曾建梅以5:7的成绩败给了对手秦紫潇。“第一次参加答题类型的比赛有些紧张,其实有些题是可以对的。”曾建梅说,回想当时,虽然略有遗憾,但收获颇多。“人优秀都是有原因的,那些答题选手已经很优秀了,但依然每天都在不断学习,因此自己不要因为工作太忙不去学习,其实这都是自己找的理由和借口,时间就像海绵里的水,挤一挤总会有的。年轻人就应该有一些挑战和突破,保持一颗向上的心,让自己保持在一个进步的状态,不忘初心,不被生活的忙碌和现实所束缚,敢于折腾,不然不知自己有多大的潜力。”曾建梅的这些领悟就是她参加比赛最大的收获。

  巴蜀记忆  掌声连连

  新报记者了解到,2016年12月,泸州老窖向全球发布了首批鸡尾酒配方,由国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒以及泸州老窖特曲为基酒来调制,首批五款鸡尾酒配方一经亮相,惊艳四座,其中包括保留泸州老窖最原始酒香的“暗香十里”、让人长留于心的“惊鸿一瞥”、寓意对自由的追求和向往的“蓝莲花”、象征爱情随着时间的沉淀会更加深沉的“冬日恋歌”、符合四川人口感配料调制的“巴蜀记忆”。而在节目现场,曾建梅就为主持人和嘉宾调制了“巴蜀记忆”,引得现场嘉宾连声称赞。

  曾建梅之所以选择“巴蜀记忆”的原因是,这款鸡尾酒的用料十分独特且大胆,能引起他人的兴趣。此款酒采用芹菜、花椒、辣椒、小米辣、柠檬和白酒等作为原料进行调制,十分具有四川特色,因此,这款酒也被称做“酒中的火锅”,入口平和,细品略微辣,带着来自食材本身的香味,如同四川人的性格一般,先是容易接近,仔细了解后,又能看到各自的个性和特色所在。“节目录制现场,主持人和嘉宾们都十分惊讶我用白酒来调制鸡尾酒。”曾建梅说,当时考虑到南京人的喜好,现场调制时让辣椒比例少一点,酒的酒量少一点,让他们更容易接受。主持人李好喝后也给出了评价“真的很好喝”,可见,调制出的鸡尾酒是成功的。

  古装亮相  惊艳全场

  据了解,曾建梅曾为《三生三世十里桃花》中的桃花醉拍过一组宣传照,当节目组看到这组照片时,便立即敲定她身着古装亮相,录制节目时,身材高挑的曾建梅穿上白色古装,举手投足间颇有几分古典韵味,神似剧中白浅姑姑一般十分养眼。“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”这是杜甫《饮中八仙歌》中写李白的诗句,曾建梅当天也借用了“酒中仙”的身份,她告诉新报记者,用“酒中仙”其实包含了两层意思,一是对酒类精通,二是像仙女一般美丽。同时,穿古装调制鸡尾酒,不仅给人视觉上的冲突,还能碰撞出不一样的火花,现场的效果确实让人眼前一亮。

  在节目中曾建梅说到:“很多宝宝出生下来第一口一定喝的是妈妈的奶,而我第一口喝的是酒。”或许正是因为家人拿筷子放在她嘴唇上的这一舔,让曾建梅从骨子里喜欢酒香,因此,一毕业她便回到酒城,如今也在泸州老窖从事自己喜欢的主持、策划工作,这份工作让她了解到更多的酒文化,也学会了自己调制鸡尾酒。她表示,期望自己能有更多的机会站在大舞台上宣传泸州的酒文化,向更多的朋友展示酒城的魅力。(新报记者  汪瑶  受访者供图)

编辑:成欣


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