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川南在线 发布时间：2015-11-11
今年以来，张坝景区坚持把食品安全作为民生工程，重点整治餐饮食品安全、优化就餐环境，创新监督机制，编织起一张紧密的食品安全防护网，捍卫百姓餐桌上的安全。
一是创新联动机制。以学校、工地食堂等为改造重点，开展“示范厨房”创建工作，实施“名厨亮灶”工程，推动“视频式”、“透明式”和“网络式”厨房建设。
二是加强安全宣传。积极将新《食品安全法》融入机关、社区、企业的日常工作中，开展药品安全知识大讲堂、食品安全宣讲等宣传活动。截至目前，培训受益800余人。
三是强化监督管理。设置安全信息员，组织执法人员外出检查，推行责任层级化、网格化监管模式。今年以来，开展各类食品药品安全检查60余次。（ 杨俸英）
编辑：杨莉
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