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川南在线 发布时间：2018-06-08
为切实做好夏季学校食品安全风险防控工作，确保“中考”期间学校食品安全，6月6日，泸县潮河镇副镇长刘佳烊带队，潮河食药监所、镇教管中心、安办组成联合检查组对辖区内3所中学进行了考前学校食堂食品安全专项检查。
检查组重点检查了学校食堂食品原料采购索证索票、餐具消毒、留样、餐厨废弃物转运处置等工作记录，对从业人员管理、加工场所环境卫生、食品加工规范操作等情况进行了现场督查。
本次专项检查是安全生产“大培训大排查大整治”专项行动的一部分，进一步规范了学校食堂的安全管理工作，进一步提升了相关责任人员的安全意识，切实保障广大师生中考期间的饮食安全。（张代军）
编辑：成欣
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