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商贩"黄色保鲜膜"包西瓜 可能危害身体

川南在线2010—2019内江日报  发布时间:2011-07-29

  炎炎夏日,西瓜受到消费者青睐。商贩为了方便顾客,往往会切开一个西瓜,然后用保鲜膜包起来,以增加西瓜的卖相。但是,记者发现不少商贩却使用“三无”PVC保鲜膜,而PVC保鲜膜的主要成分是聚氯乙烯,氯是有毒的。氯乙烯分子在高温下,或遇高脂或高油就会释放出来,对人体危害较大,并可能致癌。

商贩"黄色保鲜膜"包西瓜 可能危害身体(图1)

  三无保鲜膜包着西瓜卖

  “来嘛,兄弟,这西瓜刚切的,巴适得很,口感绝对好,还是用保鲜膜包起的很卫生。”7月27日,在市中区临江小区街边,一名水果商贩正向记者兜售用保鲜膜覆盖的西瓜。记者看到,一卷黄色的保鲜膜正放在车上,卷心上印着一些外文,而且看不到任何中文字样,也无厂家、厂址。

  在东兴区汉安大道,记者看到,一西瓜商贩正忙着将刚切开的西瓜用保鲜膜覆盖好,而该商贩所采用的保鲜膜,同样是黄色的保鲜膜。

  “老板,你知道这种保鲜膜是什么材质的吗?”“不知道,反正大家都用这种保鲜膜,又不是我一个人用。”在记者的询问下,老板回答道。在记者又接连询问了几名销售西瓜的商贩后,他们均表示对于“黄色保鲜膜”的材质都不知道。

  在走访中,记者发现城区内不少销售西瓜的商家所使用的保鲜膜,均为那种黄色的保鲜膜。而对于消费者来说,他们更关注的是西瓜的口味,而非保鲜膜的质量。但是,这种黄色的保鲜膜到底是什么材质?是否安全无毒?

商贩"黄色保鲜膜"包西瓜 可能危害身体(图2)

  “黄色保鲜膜”材质为聚氯乙烯

  因水果商贩所使用的黄色保鲜膜大多没有外包装,看不到产品的相关信息,为了解清楚保鲜膜的材质,记者向水果商贩打听到了销售此种保鲜膜的商家的地址后,前往一探究竟。

  “老板有保鲜膜卖没有?”在东兴区能力路一家销售塑料制品的店铺,记者进店后询问老板。

  “有,你要哪种,你主要是用来干啥子,餐馆用还是卖西瓜用?”老板问道。在得知用于卖西瓜后,老板起身从店铺内的一纸箱中,拿出一卷黄色保鲜膜,这种保鲜膜与水果商贩所使用的那种一样,“一卷30元,不讲价。”

  记者仔细观察黄色保鲜膜后发现,该保鲜膜上没有任何与产品有关的信息,就连产品材质也未介绍,拿在手上沉甸甸的。另外,保鲜膜的透明度较高。

  记者以大量购买为由,向老板提出看一下产品的外包装盒。在外包装盒上,记者看到“黄色保鲜膜”的材质为聚氯乙烯,而且也没有QS标识。为消除记者疑惑,老板解释道:“放心用,卖西瓜的都是用这个。”

  随后,记者通过网上查询得知,保鲜膜属于食品包装材料。国家规定,食品包装材料没有QS标识不允许销售。保鲜膜分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)膜3种。其中,PE和PVDC两种可以放心使用,而PVC不太稳定,遇到油腻、酸碱性、高温会释放出氯乙烯分子,渗透到食品里,释放出致癌物质,对人体危害较大。

  水果商贩青睐PVC保鲜膜

  在走访中,记者还得知,同等长度下,PE材质的保鲜膜,售价为7元至20多元不等,只是透明度较低,紧实感也不及那种黄色保鲜膜,摸起来有点蓬松感。为何商贩不用售价低的保鲜膜,却要采用售价30元的“高价”保鲜膜?

  一名销售西瓜的商贩告诉记者,主要是这种30元的保鲜膜,用来包切开的西瓜不会“起雾”,如果采用其他保鲜膜,半小时左右,膜上就全是“雾水”,没有卖相。商贩说,“一个季节用4卷这样的保鲜膜,也多不了好多钱。”

  记者手记:

  商贩采用售价30元的“黄色保鲜膜”覆盖西瓜,以求增加卖相,但殊不知PVC保鲜膜并不适合与食物接触。市民在购买西瓜时,应注意不要购买使用PVC材质保鲜膜覆盖的西瓜;同时,商家也应从道德的角度出发,自觉地不使用PVC材质的保鲜膜。(完)左廉

编辑:马庆娟


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