泸州新闻网 发布时间:2016-03-11
“二月二,龙抬头”。昨日上午,泸州老窖2016国窖1573封藏大典在江阳中路凤凰山举行。一年一度的中国白酒年度盛典,吸引了全国的目光。

封藏大典现场。记者 牟科 摄
本届封藏大典以“共创新百年”为主题,向人们呈现了一场凝聚中国白酒之文化精髓的祭祖大典。大典由著名主持人孟非和四川电视台主持人安丽担任司仪。86版《西游记》中孙悟空的扮演者六小龄童、金马影帝张涵予、奥运拳击冠军邹市明、香港卫视副总裁兼执行台长杨锦麟、中国书法家协会副主席申万胜等各界名流大咖云聚泸州,共襄中国白酒文化最高盛典。

嘉宾为新品点睛。记者 王雨航 摄
上午9点半,佳期逢春雨,大典正式开始。记者在现场看到,本届大典举行了传统的祭拜祖师、国窖1573原酒品鉴封藏、春酿亮相三大仪式。大典祭祀国窖始祖舒公承宗,整个祭祀议程如同从古代穿越至今。“祭祀活动让我觉得喝酒并不只是吃喝玩乐,更多的是文化底蕴、人文和艺术,这里面包含了中国人的一些精神。这不光是泸州或四川的骄傲,也是整个中国的骄傲。”来自香港的嘉宾沈威大有感触。
大典上,9坛春酿原酒经9位封藏祭酒大师分别品鉴后,被系上封绳、贴上封条,由公证人员现场加盖印章,在泸州老窖国窖1573专属酿酒大师团队的带领下,进入泸州老窖藏酒洞——龙泉洞进行封藏。酒仙网董事长兼总裁郝鸿峰是本次封藏祭酒大师之一,他告诉记者,封藏仪式是庄重和极具意义的,这能让酒类行业的从业人员得到心灵上的洗礼,同时也能把更多的好酒推荐给消费者。
“我们想通过这样的形式,让所有的消费者和朋友们知道,泸州老窖的酒文化和中华文化一脉相承、源远流长。”泸州老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波说。据介绍,自2008年泸州老窖在行业中首创封藏大典以来,这已经是第9次举办,这既是对中国白酒文化精髓的完美呈现,也是对泸州老窖“天地同酿 人间共生”的企业哲学的生动演绎。(记者 曾凯)
编辑:杨莉
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