为进一步加强高温天气下的食品卫生安全。7月20日，泸州市泸县太伏镇镇长雷鑫平率食药监所、工商所等部门负责人开展食品卫生安全检查。
检查组深入镇农贸市场，重点针对凉菜、冷冻食品等易变质的销售摊位（店面），从食品进货单、保质期等进行了详细检查，检查过程中对部分凉菜摊主卫生要求不达标、生熟食品未分开卖等问题，检查组对相关业主予以批评教育，责令立即整改，要求他们做好食品卫生防范措施；对无证件销售的凉菜流动摊点，检查组责令立即停止销售。检查过程中，检查组对责任摊位（店面）的联系方式、存储地址、存在的问题等进行详细的检查登记，确保相关责任业主整改落实到位。
此次检查共计抽查凉菜摊位5个，检查冷冻存储食品3家，发现无证件销售的流动摊点1个，现场开展食品安全宣传教育50余人，为保障广大群众食品卫生安全提供了有力保障。（李昌浩）
编辑：杨莉
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