泸州：菜稻轮作 一亩农田增收逾万元

　　同一块稻田，早春种蔬菜，蔬菜收获后再种一季晚稻，每年如此循环被称为“菜稻轮作”。20多年来，沿袭这一种植模式，泸州市纳溪区白节镇玉水村成为泸州市最大的“菜稻轮作”基地，农民靠着“菜稻轮作”实现亩收益达1.2万元，是单纯种水稻的10倍，带动了一方百姓增收。

　　菜稻轮作 一亩稻田增收逾万元

　　人勤地不懒，纳溪区白节镇玉水村自古就是“鱼米之乡”，26年前，勤劳精明的玉水村人面对返季大棚蔬菜的兴起，村主任曾德刚就率先将自己家里的4亩稻田在秋收谷子收割后，就将田里的水放干在第二年种了一季早春大棚黄瓜、海椒。那时蔬菜尽管价不高，但亩收入却达到了3000元。尤其是在返季早春菜收获后，曾德刚又及时种上一季晚稻，由于管理到位，其产量与中稻相差无几。

　　这以后，在曾德刚的示范下，玉水村“菜稻轮作”种植模式得到越来越多村民的响应，种植面积不断扩大，目前全村“菜稻轮作”稻田种植面积近2000亩。通过蔬菜和水稻轮作，不仅让稻田在水旱轮种中得到养息，而且还增加了地里的出产，让1亩稻田真正实现了“千斤粮万元钱”。

焦德华介绍菜稻轮作的晚稻

　　白节镇农技推广服务中心技术员焦德华告诉笔者，这种“菜稻轮作”模式可谓一举多得，蔬菜收获后的菜叶和稻谷收获后的秸秆都继续留于地里，用作肥料，这样一来无论是蔬菜和水稻的用肥都减少了不少，且有效提升土壤的有机质和菜稻的产量及品质。通过这几年对玉水村的“菜稻轮作”模式监测，其田间病虫用药量减少20％左右，蔬菜增产10％以上。”

　　据测算，玉水村通过“菜稻轮作”的返季蔬菜每年种植蔬菜收入都在1万元以上，加上1000斤优质晚稻的收入，亩均都在1.2万元左右。

　　机械助力 少耕免耕省时省力

　　9月10日，笔者走进纳溪区白节镇玉水村，映入眼帘的是连片郁郁葱葱的稻田，沉甸甸的谷穗已经笑弯了腰。“泸州玉水蔬菜专合社”理事长、村主任曾德刚高兴地告诉笔者，这两年我们玉水村靠着‘菜稻轮作’的“少免耕种植技术”技术，硬是让1田块实现了逾万元的收益。”

　　玉水村利用稻田进行“菜稻轮作”已有20多年历史，但过去工序相对繁琐，蔬菜收获后就将剩下的菜叶收回家喂猪；水稻收获后，则将稻草拿回家作燃料，然后重新人工挖田、整沟、打窝，最后下种种菜，仅基本工序就有四项。

　　“菜稻轮作‘少免耕种植技术’大大减少了前期工序，省时省力在50%以上。”曾德刚说。如今，在蔬菜和水稻收获后，他们会将菜叶或谷草留于田中，然后用旋耕机翻田，将谷草或菜叶和土壤混合在一起，实现“菜叶（秸秆）还田”，增加了壤的肥力，减少了有机肥的使用量。

　　“新技术省时省力为何以前不用?”白节镇农技推广服务中心技术员焦德华认为，主要是过去农机普及率不高，水稻收割和翻田全靠人工，实现机械化作业以后自然就节约了工序。“农机普及让蔬菜种植实现了少耕，而蔬菜收获以后再种水稻几乎可以免耕，直接关水、插秧即可。”

　　焦德华还掰着指头为笔者算了一笔账：过去，水稻收获后的11—12月，都是人工用锄头翻从重新翻田，由于人工用锄头挖有力有大小，导致深浅不均，直接影响来年蔬菜的收成；尤其是劳弱户若请人工挖稻田，每天1个工人平均挖1.5分地计，1天工资80元计，1亩地仅工人工资开销就需500元。现在，家家户户用上了旋耕机，1亩地的开支仅需10多元的燃油费。（周超文 尧理）

编辑：杨莉

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