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川南在线 发布时间：2011-04-14
近日，泸县2011年餐饮消费安全培训会在云龙镇召开。
此次培训会，邀请了泸县卫生执法监督大队副大队长艾如江为云龙镇27家单位，讲解关于食品卫生安全的法律法规及《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务许可审查规范》等相关餐饮知识。参加培训会的主要有学校食堂、餐馆、分散厨师等从事餐饮行业人员90余人。
培训会结束后，云龙镇餐饮行业分别采用自查、相互监督等多种方式保证食品的安全性，让云龙人民能吃得安心、放心。（完）云龙镇 赖林
编辑：马庆娟
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