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川南在线 发布时间：2016-07-28
夏季天气高热潮湿，食品易腐败变质，细菌性食物中毒的风险增大。为切实加强对餐饮服务环节食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，7月27日，泸州市纳溪区棉花坡镇食药监所、安办和镇农业服务工作站联合行动，在全镇范围内开展了一次夏季餐饮安全专项检查行动。
此次检查，重点查看商家销售的生鲜猪肉是否具有检疫合格证、从业人员是否具有有效健康证等违法经营行为，查看生熟食品的分类存放和分开加工以及餐具的消毒和存放，以及防鼠、防蝇、防虫等设施情况。在高洞食品销售点，检查组发现少数过期食品，立即将过期食品收缴并对销售人员进行教育，下发整改通知书。
据悉，棉花坡镇通过细化责任、宣传教育、协作联动等措施，狠抓辖域内的食品生鲜、餐饮整治工作，确保食品质量与安全，切实保障全镇群众饮食健康安全。（杨艳 陶文斯 程陈）
编辑：成欣
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