泸县百和镇开展冻肉专项整治行动

川南在线2010—2019川南在线发布时间：2016-07-29

　　7月27日，泸县百和镇食药监所、畜牧兽医站开展了冷冻肉专项整治行动，对镇域内冻库及冻肉经营摊点进行严格排查。

　　此次整治活动的检查范围为：经营者进口冻肉有无检验检疫证明、报关单证和进销票据；是否建立了进销记录；是否落实进货查验记录和索证索票等制度；进口冻肉的标签标识是否符合国家食品安全标准的有关规定；进口冻肉是否存在感观性状异常等行为。在检查过程中，工作人员还向经营者进行了操作规范知识宣传，要求经营者严格落实主体责任制度。

　　通过本次专项整治，大大规范了百和镇冻肉经营市场，切实保障了群众的饮食安全。（陈浩）

编辑：成欣

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