纳溪餐饮服务示范创建工作顺利通过考核验收

检查人员深入部分示范单位开展现场检查

检查人员检查创建单位的台账记录等资料



检查组在听取创建工作情况汇报

    10月18日，泸州市食药监局、市商务局组成联合检查考评组，对纳溪区餐饮服务示范创建工作进行了检查考核验收。检查组通过看现场、听汇报、查资料等方式对纳溪区的创建工作开展情况进行了全面了解，对纳溪区所开展的卓有成效的工作给予了肯定，创建工作顺利通过了检查验收。

    自示范创建工作开展以来，纳溪区累计投入近190万元，用于蓝色港湾示范街外部环境美化、补助各餐饮单位开展内部设施改造等相关工作。对示范街区的环境进行重点整治，重新铺设路灯线路3000余米，增添了一系列的休闲娱乐设施。各餐饮单位也积极投入，添置设施设备，添置或修缮洗消池125余个、消毒柜70余个、不锈钢灶台20余个、冰柜40余台，天花板吊顶2万余平方米。

    在宣传教育方面，积极利用电视、报纸等宣传媒介，采取设立固定宣传橱窗、召开座谈会和示范单位授牌会、开展集中轮训、向餐饮企业免费赠送警示标语、温馨提示、标志标识等方式，大力对监管人员、从业人员、消费者开展宣传教育，不断拓宽创建社会参与面，积极营造良好的餐饮服务食品安全示范创建氛围。各类规章制度上墙100余套、800余张，赠送标志标识450余张、温馨提示300余块，装订各类表册3000余套，在电台、电视台等媒体制作宣传专栏10余期，开展各类集训5期，受训人员达500余人次。同时区政府将创建工作列入区政府督办事项，建立了专项督查制度，每月5号、25号对相关单位工作开展情况进行跟踪问效和督促检查，有力促进了创建工作的开展，做到了创建指标项项有落实，件件出成效。

    检查组认为纳溪区的创建工作“领导重视、措施有力、工作扎实、成效明显”，通过现场考核评分，各示范单位、示范街均达到了示范创建的有关要求，顺利通过检查验收。检查组也对下一步的工作提出了希望和要求，指出了存在的问题。通过示范创建，示范单位和示范街区的外部环境得到了进一步优化、美化，各餐饮单位达到了“布局基本合理，设施基本齐全，制度基本完善，安全基本保障”的目标，“脏、乱、差”问题得到彻底改观，管理水平有了较大提升，餐饮从业人员食品安全意识普遍增强，有力确保了人民群众的饮食安全。泸州纳溪食药监局 王中敏

编辑：马庆娟

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