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川南在线 发布时间：2025-07-26
□ 肖大齐/文
在四川盆地南缘，长江与赤水河畔，有一片被时光厚爱的土地。这里的荔枝，汲取着两江交汇的灵气，在北纬28°的温润气候中，书写着跨越千年的晚熟传奇。合江荔枝，这颗镶嵌在巴蜀大地上的明珠，以其独特的品种、深厚的文化底蕴和蓬勃的现代产业，正以《红楼梦》十二金钗为引，讲述着一段穿越古今的甜蜜故事。
溯源千年：合江荔枝的历史回响
合江荔枝的栽培历史，可追溯至西晋时期。《华阳国志》“江阳有荔枝、巴菽”的记载，为这片土地种下了最早的荔枝记忆。唐代，合江荔枝因其晚熟特质成为贡品，与杨贵妃结下不解之缘，留下“一骑红尘妃子笑”的千古佳话。宋代蔡襄在《荔枝谱》中明确记载：“唐天宝中妃子尤爱之，洛阳取于岭南，长安来于巴蜀”，为合江荔枝的贡荔身份提供了历史注脚。
岁月流转，合江荔枝的传奇仍在延续。在荔江镇龙虎洞郑氏地界，一株历经千年的“妃子笑”古树依然枝繁叶茂。它粗糙的树皮上，刻满了时光的印记，也承载着合江人对荔枝的深厚情感。这株古树，不仅是活的文物，更是合江荔枝文化的象征，见证着这片土地上千年的荔枝情缘。
十二金钗：诗联映照下的品种传奇
合江荔枝以其丰富的品种资源闻名于世。当地将五十多品种中优选了十二个特色品种命名为“十二金钗”，取《红楼梦》人物之名，赋予荔枝文化内涵。《合江荔枝》（时代文艺出版社，2012年出版，肖大齐主编）一书中记述有：“荔枝十二钗”分别是大红袍、妃子笑、铊堤、楠木叶、桂味、带绿、佛顶珠、糯米糍、降纱兰、良姜泡、乌泡和荷包；2012到2015年，“荔枝十二钗”又来大洗牌。本土的大红袍、带绿等品种凭着深厚的文化底蕴和历史传承稳稳留任。两广来的“新成员”（仙进奉、井岗红糯、红蜜荔、红绣球、观音绿、马贵荔）靠品质、产量成功入选。每一个品种，都有其独特的品质特征和文化寓意，宛如十二位风姿各异的佳人，在荔海中绽放光彩。
1. 薛宝钗·绛纱兰：稳重端方的千年沉淀
绛纱兰以其端庄稳重的气质，恰似《红楼梦》中与林黛玉并列为金陵十二钗之首的薛宝钗。其果实外披绛红色纱衣，内裹雪白果肉，宛如素纨轻裹。合江独特的地理环境——北纬28°的温润气候、长江与赤水交汇的肥沃土壤，孕育出这一全球最晚熟的荔枝珍品。正如薛宝钗的稳重端方，合江荔枝历经千年沉淀，以“中华之珍品”“果中皇后”的美誉独步天下。
《薛宝钗·绛纱兰》
素纨轻裹绛纱柔，
玉露凝香醉九州。
若问仙姝何处觅，
荔城深处有琼楼。
上联：一粒丹砂凝日月；
下联：满筐珠玉聚春秋。
横批：荔韵流芳
2. 林黛玉·妃子笑：爱恨交织的盛唐遗韵
妃子笑荔枝，因相传为杨贵妃喜爱的贡品而闻名。其皮薄汁多，成熟时开口似笑，恰似金陵十二钗正册双首之一林黛玉的多愁善感，承载着历史的悲欢。如今，合江荔枝借助现代科技，采用物理保鲜技术，使荔枝至少三天内色香味不变，从田间直达全国餐桌，续写“妃子笑”的当代传奇。
《林黛玉·妃子笑》
霓裳轻舞露华浓，
一骑红尘映日红。
玉液琼浆凝爱恨，
千年犹忆太真容。
上联：红尘驿路留芳迹；
下联：碧海青天寄梦魂。
横批：盛唐余韵
3. 妙玉·带绿：冰肌玉骨的一品绝尘
带绿荔枝，果面缝合线黄绿相间如腰带，果肉清甜爽脆化渣，是合江荔枝中的极品。其原产地生长于笔架山畔，得天地灵气，恰似自号“槛外人”的妙玉的出尘之姿。2008年北京奥运会上，合江荔枝"带绿"斩获一等奖，被誉为“奥运金果”，而带绿更以每斤数百元的身价成为“果中贵族”，成为合江荔枝产业的“槛外明珠”。
《妙玉·带绿》
冰肌玉骨映清辉，
绿带萦腰不染埃。
槛外仙姝何处觅，
荔城深处绝尘来。
上联：绿染青山凝玉露；
下联：香飘寰宇醉瑶台。
横批：一品绝尘
4. 王熙凤·大红袍：精明能干的电商突围
大红袍荔枝，果皮鲜红如战袍，果肉厚爽脆清甜，是合江主栽品种之一。正如一双丹凤三角眼、两弯柳叶吊梢眉的王熙凤的精明能干，合江荔农借助“互联网+”打开市场。新农人倪小成通过“商超对接+电商+旅游观光”三渠道销售，独创物理保鲜技术突破物流瓶颈。2024年，合江荔枝销售额突破25亿元，区域品牌价值达12.46亿元，成为“一带一路”上的甜蜜使者。
《王熙凤·大红袍》
丹袍披甲耀晨光，
巧计连珠拓八方。
网络铺成金水路，
荔香万里入云乡。
上联：电商架起通天路；
下联：科技催开致富花。
横批：荔海扬帆
5. 史湘云·陀缇：豪爽洒脱的农旅融合
陀缇荔枝，似四大家族中史家的千金史湘云。因果穗成砣、清香扑鼻而得名，是合江晚熟荔枝的代表之一。每年七月，“四川花卉（果类）生态旅游节暨合江县荔枝节”吸引八方游客，品荔、吟诗、观龙舟，热闹非凡。笔架山、尧坝古镇、福宝古镇等景点与荔枝园联动，形成“春赏花、夏品荔、秋摘柚、冬康养”的全季旅游链条。
《史湘云·陀缇》
清香四溢醉游人，
陀缇盈枝映日新。
笑语欢歌融荔海，
诗心酒胆共芳春。
上联：荔海寻芳诗画里；
下联：田园揽胜水云间。
横批：醉美合江
6.李纨·楠木叶：坚韧守拙的生态守护
楠木叶荔枝，因老叶似楠木得名，是荔枝中的珍贵品种。合江荔农对生态的守护，正如荣府大奶奶李纨的坚韧与守拙。合江推行“猪-沼-荔”循环模式，禁用化肥农药，推广有机肥替代，建成万亩绿色防控示范区。2022年，全县森林覆盖率达55.8%，荔枝园获评“中国美丽田园”，在绿色发展中守住了本真。
《李纨·楠木叶》
楠叶扶苏映日长，
冰心一片护芬芳。
青山绿水留真性，
不负人间五月凉。
上联：沃土深耕凝地气；
下联：清泉细润养天香。
横批：生态荔乡
7.贾惜春·仙进奉：超然物外的晚熟珍品
仙进奉荔枝，果色如朝霞，肉质晶莹似玉，成熟期极晚。恰似贾府四小姐惜春勘破红尘的淡泊心性，在众芳凋零后独守枝头。合江利用北纬28°黄金晚熟带优势，通过科技延后采摘期，填补八月荔枝市场空白，使这"荔中隐士"成为反季节珍果，尽显"不与群芳争艳，自成天地清欢"的孤高气韵。
《贾惜春·仙进奉》
霞染云裳玉作魂，
孤标晚节自绝伦。
三春过尽枝头立，
留得清甘馈世人。
上联：霞披玉润凝仙气；
下联：露冷霜清炼晚香。
横批：世外清芳
8.贾元春·井岗红糯：雍容华贵的宫廷气象
井岗红糯，果实浑圆如玺，朱砂丹果壳裹着凝脂软玉，糯香醇厚似御膳琼浆。恰似贤德妃贾元春的皇家气度，承载着合江荔枝千年贡品基因。2023年作为国礼馈赠外宾，以"一颗红糯三朝味"的独特口感征服国际味蕾，在"一带一路"合作中续写"一骑红尘妃子笑"的当代外交传奇。
《贾元春·井岗红糯》
朱绶金丸映日辉，
天家气象胜琼饴。
九重恩赐传香远，
驿马星驰渡海西。
上联：丹砂印玺封御贡；
下联：玉液凝脂化国香。
横批：凤仪天下
9.贾迎春·红蜜荔：温润守拙的岁月甘甜
红蜜荔，又名冰荔。果实玲珑圆润，蜜香清幽毫无锋芒，恰似二小姐迎春的温婉性情。合江荔农传承古法种植，采用"以草抑草"生态栽培，拒绝催熟膨大。这"荔中君子"以十年成木的耐心守候，将赤水河畔的日月精华凝成沁心清甜，诠释"大味至淡，大音希声"的农耕智慧。
《贾迎春·红蜜荔》
绛珠含露自恬然，
蜜意幽藏草木间。
莫道此身无艳骨，
清甜守拙胜千妍。
上联：蜜意不争春色早；
下联：清心独抱岁寒深。
横批：守拙归真
10.贾探春·红绣球：锐意创新的丝路明珠
红绣球，果聚如璎珞，红绡织就千重锦，象征三小姐探春的革新气魄。搭乘中欧班列远销波兰，真空锁鲜技术突破冷链壁垒。果农创新推出"荔枝盲盒"：每盒含十二金钗品种图谱及文化手册，让海外食客在唇齿留香间读懂东方美学，成就"一颗荔枝半部红楼"的文化出海传奇。
《贾探春·红绣球》
璎珞垂珠赤玉盘，
香车万里越关山。
丝绸新路传佳话，
荔影红楼照宇寰。
上联：赤绡织就千重锦；
下联：玉魄融通万里桥。
横批：破浪乘风
11.秦可卿·观音绿：太虚幻境的天香国色
观音绿，果壳青碧如翡翠，果肉透若冰绡，清冽甘泉沁入喉间，恍若太虚幻境之仙品。其名暗合秦可卿"兼美"特质，集十二金钗风韵于一身。采用声波保鲜技术，使清雅兰香留存七日不散。在G20峰会国宴上，以"冰浸绿玉盏"的造型惊艳四座，被誉为"可闻可见的诗经"。
《秦可卿·观音绿》
青烟笼月幻形真，
玉骨冰肌不染尘。
太虚境启琼筵宴，
一啖惊回天地春。
上联：碧透冰绡凝晓露；
下联：香浮翠幕幻春烟。
横批：天香入梦
12.巧姐·马贵荔：返璞归真的田园牧歌
马贵荔，果形质朴如童心，山野清香沁人肺腑，恰似巧姐逃离侯门后的乡野新生。合江建成荔枝主题亲子农场，推出"认养古荔树"项目。百年老树挂上电子溯源签，扫码可见《荔枝耕作图》动画，让孩子在采摘间读懂"锄禾日当午"的农耕文明，实现从"贵族珍馐"到"百姓甜梦"的蜕变。
《巧姐·马贵荔》
荆钗布裙也雍容，
野径香飘碧玉丛。
莫问前身金缕贵，
田园新曲入云中。
上联：柴门挂绿酬耕者；
下联：沃野飘香慰岁华。
横批：归田守甜
产业新章：科技赋能下的甜蜜升级
合江荔枝产业的发展，不仅依托悠久的历史和丰富的品种，更得益于科技的赋能和模式的创新。在合江荔枝现代农业园区，智慧农业技术正在改变传统的种植方式。物联网监测设备实时采集土壤湿度、温度、光照等数据，为荔枝生长提供精准的环境调控。无人机植保、水肥一体化系统等现代化技术的应用，大大提高了种植效率和果实品质。
品种改良是合江荔枝产业升级的关键。合江县农业农村局和泸州农业科学研究院的专家们长期致力于荔枝品种的选育和改良工作。通过嫁接技术，将普通品种改良为优质品种，使荔枝的价格从几元跃升至两三百元。如今，合江已建成全国最大的晚熟荔枝基地，荔枝种植面积超30万亩，年产量超过10万吨，成为当地农民增收的重要支柱。
电商平台的兴起，为合江荔枝打开了广阔的市场。在合江电商产业园，每天都有大量的荔枝通过冷链物流发往全国各地。年轻的“荔枝主播”们在直播间里展示着新鲜的荔枝，讲述着合江的荔枝文化。
文旅融合：荔香飘溢的全域旅游
合江荔枝不仅是一种美味的水果，更是一种独特的文化符号。近年来，合江县大力推进农旅融合，将荔枝产业与文化旅游相结合，打造了“荔香合江”的旅游品牌。每年荔枝成熟的季节，荔枝节成为合江最热闹的盛事。游客们走进荔枝园，亲手采摘新鲜的荔枝，品尝荔枝宴，感受浓浓的荔乡风情。
荔枝文化与合江的自然景观、历史文化相得益彰。笔架山、福宝古镇、尧坝古镇等景点与荔枝园串联成线，形成了“春赏花、夏品荔、秋摘柚、冬康养”的全季旅游链条。游客们在欣赏自然风光、感受历史文化的同时，也能体验到合江荔枝的独特魅力。2024年，合江荔枝相关的旅游收入达5亿元，带动了当地餐饮、住宿、交通等产业的发展。
生态守护：绿色发展的荔乡实践
合江荔枝的品质，离不开良好的生态环境。合江县始终坚持绿色发展理念，将荔枝产业与生态保护相结合。在荔枝种植过程中，推广“猪-沼-荔”循环农业模式，利用畜禽粪便生产有机肥，减少化肥使用。同时，开展绿色防控，利用生物防治技术防治病虫害，确保荔枝的绿色安全。
如今的合江，荔枝林已成为长江上游重要的生态屏障。全县森林覆盖率达55.8%，荔枝园被评为“中国美丽田园”。良好的生态环境，不仅保障了荔枝的品质，也为合江赢得了“国家级生态示范区”的美誉。
未来展望：百年荔韵的永续传承
合江荔枝产业的发展，正站在新的历史起点上。为了实现产业的可持续发展，合江县制定了荔枝产业发展规划，明确了“品种优化、品质提升、品牌打造”的发展思路。未来，合江将进一步加大品种改良力度，建设现代化的荔枝种植基地，完善冷链物流体系，提升荔枝的深加工能力。
人才是产业发展的关键。合江县设立了“荔枝产业人才基金”，与四川农业大学、四川省农业科学研究院、西南大学、重庆大学等高校合作，培养荔枝产业急需的专业人才。同时，加强对荔农的技术培训，提高他们的种植管理水平。“非遗荔枝酒酿造技艺”传承基地的建立，也为荔枝文化的传承注入了新的活力。
站在新的时代节点，合江荔枝正以“十二金钗”的文化底蕴为魂，以科技赋能为翼，在传承与创新中绽放新的光彩。从杨贵妃的“一骑红尘”到奥运会的“奥运金果”，从田间地头的传统种植到电商平台的全球销售，合江荔枝正在书写着一个关于晚熟、关于传承、关于创新的传奇。
当我们品尝着颗颗晶莹的合江荔枝时，不仅能感受到那酸甜多汁的美味，更能触摸到合江人“敢教日月换新天”的智慧与担当。荔香四溢，韵动千年，合江荔枝产业的故事，正在这片充满希望的土地上，续写着新的辉煌篇章。
作者简介
肖大齐，合江县人。中国楹联学会理事，四川省文艺促进会、生态文明促进会、楹联学会常务理事。四川省作家协会、文艺评论家协会会员。出版有《夜郎古道》《双枪老太公》《我的援藏空间》《川渝黔金三角旅游文化研究》等文学、社科作品14部。建筑工程高级工程师，高级职业经理人，四川省科技技术技能人才。长期致力于本土文化研究与区域文旅商产业研究实践，在文学艺术评论、生态价值转化、产业融合创新等领域有深入探索。
（完）
编辑：肖昂
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