诗酒融文脉 艺香润酒城——浅议文学艺术与酒博会的温柔相逢

□　肖大齐

　　春风入酒城，酒香漫长街。

　　恰逢酒博会四十载芳华，一场以“历‘酒’弥新”为主题的征集活动，让无数与酒相关的记忆，从寻常生活里缓缓走来。我亦带着一篇朴素的文字《我与收藏老酒》参与其中，最终收获了一枚入围奖、一瓶醉清风青春酒。没有意外，亦无遗憾，心底反倒生出几分安稳的欣慰。

　　于我而言，这篇文字本就不是为角逐名次而作，而是将半生与老酒相伴的时光、与酒城共生的情怀，轻轻安放于笔墨之间。文学艺术之于酒博会，从来都不是锦上添花的装点，而是让一杯酒、一座城、一场盛会，真正拥有温度与心跳的灵魂所在。

一瓶老酒，藏起半生温柔时光

　　我与老酒的缘分，始于年少，长于岁月。

　　收藏于我，从来不是追逐市价高低，也不是标榜雅趣品味，只是在一瓶瓶带着时光痕迹的酒液里，悄悄收藏起那些回不去的旧时光。

每一瓶老酒，都是一段往事的回忆（图源：网络）

　　我的藏品里，没有惊世骇俗的孤品，多是寻常可见的本土佳酿。有的是父辈餐桌上常年摆放的熟悉味道，标签泛黄，瓶盖微锈，一开瓶，便是童年夏夜的蝉鸣与家常闲话；有的是亲友相赠，瓶身印着时代印记，封存着某一年的相聚与别离；还有的，是在一届又一届酒博会上偶遇所得，静静立在架上，见证着酒城一步步走向开阔与繁华。

　　每一瓶酒，都对应一段往事。

　　每一枚酒标，都镌刻一段岁月。

镌刻岁月流逝的酒标（图源：网络）

　　我在《我与收藏老酒》里写下的，不过是这些细碎而真诚的瞬间：擦拭瓶身时的安静，翻看酒标时的感慨，与同好闲谈时的欢喜，对着满架陈酿时的心安。文字朴素无华，没有精巧修辞，没有宏大叙事，只以一颗平常心，诉说人与酒之间最柔软的牵连。

　　酒是沉默的，却装得下流年风雨；

　　文是清淡的，却载得动满心深情。

一文入围，已是最好的成全

　　当得知作品入围，心中没有未获更高奖项的失落，反倒满是释然与欣慰。

　　这一份小小的认可，无关荣誉，无关排名，却让我真切感受到：酒博会所容纳的，从来不止行业的风云、商贸的往来，更有普通人对酒文化的赤诚热爱；文学艺术所照亮的，也不只是名家大作，还有我们这些平凡人笔下的烟火与真心。

　　一篇入围短文，于盛会而言或许微不足道，于我而言，却是一次温柔的成全。

　　它让我明白，文学艺术融入酒博会，真正的意义不在于写出多么惊艳的篇章，夺得多么耀眼的名次，而在于——

　　让沉默的老酒被看见，让流逝的时光被记住，让普通的热爱被尊重，让酒香之外，多一缕文墨之香。

第二十四届中国国际酒业博览会（图源：泸州融媒）

　　酒博会因产业而立，因文化而兴，更因这些细碎而真挚的民间情感，变得可亲、可近、可感、可念。

文酒相融，让盛会有了人间温度

　　走过四十年的泸州酒博会，早已不只是一场酒业的盛会，更是一场文化的盛宴。

　　文学艺术的融入，让原本聚焦于产品、市场、行业的展会，多了一层柔软的底色。它不再只是商贾云集的平台，不再只是品牌竞放的舞台，而是成为安放记忆、承载情感、连接人心的载体。

　　有人以镜头定格酒城风华，有人以笔墨书写酒缘情深，有人以影像记录时代变迁，而我，以一篇《我与收藏老酒》，将个人收藏的小欢喜，汇入酒城文化的大河。

　　正是这些来自民间的文字、影像与故事，让酒博会摆脱了商业展会的冰冷感，多了人间烟火的暖意。文学不必高深，艺术不必昂贵，真心最是动人。当文字与酒香相遇，当情怀与盛会相拥，酒博会便有了灵魂，有了记忆，有了穿越时光仍能打动人心的力量。

　　老酒越陈越香，文字越真越暖。

以心为笔，平凡亦是风景

　　作为一名普通参与者，一枚入围奖，已是对我这份长久热爱最好的回应。

　　我不是专业作家，亦非酒界名家，只是一个在岁月里默默藏酒、静静品悟的普通人。可正因如此，才更能体会：文化的传承，从来不只依靠殿堂之上的宏论，更依赖烟火人间的坚守。

　　一杯酒，从酿造到陈放，离不开匠人坚守；

　　一种文化，从流传到兴盛，离不开众人热爱。

酒与文化，相互映衬（图源：网络）

　　酒博会四十年，正是无数像我这样平凡的爱好者、参与者、见证者，用各自的方式守护着、热爱着、传播着酒城文脉。我们以心为笔，以情为墨，把对酒的喜爱、对城的眷恋、对时代的感触，写进日常，融入生活。

　　文学艺术，便在这样的平凡坚守中，与酒博会悄然相融。

岁月沉香，不负酒城不负心

　　酒博会的喧嚣终将散去，展会的盛况也会成为过往，但那些融入笔墨的情感、藏于老酒的时光、刻在心间的情怀，却不会褪色。

　　一篇《我与收藏老酒》，一次小小的入围，对我而言，已是圆满。

　　它让我懂得：

　　最好的参与，不是争得名次，而是真诚表达；

　　最好的文化，不是高高在上，而是深入人心；

　　最好的酒博会，不止有酒香四溢，更有文韵悠长。

　　老酒藏岁月，文字寄深情。文学艺术以温柔之力，为酒博会注入灵魂；而酒博会以宽广之怀，容纳每一份平凡热爱。文与酒相融，情与城相依，这便是属于酒城最动人的风景。

　　往后岁月，我仍会守着一柜老酒，怀着一颗素心，继续在时光里品味酒香，在笔墨间安放情怀，以一名普通爱好者的身份，静静陪伴酒城成长，默默见证酒博风华。

　　酒香不散，文心不老，岁月沉香，未来可期。

作　者　简　介

　　肖大齐，笔名骁伊卓玛，中国楹联学会理事，中国少数民族作家学会会员，四川省文艺促进会、生态文明促进会、楹联学会常务理事。四川省作家协会、文艺评论家协会会员。

　　附：征文参赛原文

藏酒凝岁月  闻香忆酒城——我与收藏老酒

□　骁伊卓玛

　　酒是时光的琥珀，凝住岁月的温软与厚重；收藏老酒，便是与时光对饮，在瓶瓶罐罐的陈香里打捞岁月印记，珍藏一座城的酒香记忆。于我而言，收藏泸州老酒的数十载，从来不是简单的藏品积攒，而是一场与酒为伴、与泸州酿酒岁月相拥的旅程。每一瓶老酒，都是泸州酒香里的鲜活注脚，是酒城四十年酒业盛会的无声见证，更是我与这座千年酒城最深的缘分。

　　我的老酒收藏之路，始于上世纪八十年代末泸州首届名酒节的锣鼓声中。1987年的秋天，我从泸县嘉明镇坐车到泸州。那时酒城泸州满城飘香，主干道上人山人海，鼓乐喧天，彩车巡游穿城而过，五县一区的文艺表演各展风姿，首届名酒节经济文化交流会的盛景，是刻在一代泸州人心中的集体记忆。彼时的我还是个中师生、懵懂青年，挤在熙攘的人群里踮着脚尖张望，鼻尖萦绕着老窖特曲、郎酒、玉蝉大曲的浓郁酒香，展台前古朴的瓶型、手写感的酒标，带着独属于那个年代的质朴与热烈，一眼便让人记挂于心。也是在那届名酒节上，我买下了第一瓶泸州老窖特曲，并非为了品鉴酣饮，只是单纯觉得，这瓶酒藏着酒城的热闹与荣光，藏着1987年秋天的风，值得好好留存、倍感价值会很高。如今再看这瓶酒，瓶身标签已泛着微黄，酒线因岁月微微回落，可轻轻揭开层层保鲜膜，一股醇厚的陈香便扑面而来，那是名酒节的鼓乐、街头的欢歌，是泸州酒最初的美好，轻轻一嗅，便觉岁月回甘，时光仿佛又回到了那个酒香满溢的秋天。

　　收藏老酒，藏的从来不是酒本身，而是酒背后的时光、故事与温度。在我的收藏柜里，摆着数十瓶泸州老酒，从七十年代的泸州老窖民航特供酒，到八十年代的郎酒酱香酒，从九十年代名酒文化节的纪念酒，到新世纪酒博会的典藏酒，每一瓶都与泸州酒业的发展紧密相连，每一瓶都藏着一段独有的故事。那瓶七十年代的泸州老窖民航特供酒，瓶身刻着“中国四川泸州大曲酒”的烫金字迹，虽历经半个世纪，字迹依旧清晰，瓶身的磨砂质感还留着时代的印记。这瓶酒并非我亲手所得，而是一位退休的老泸州酒人相赠，他握着我的手说，这瓶酒是当年酒企专为民航定制，在物质匮乏的年代，能拥有这样一瓶酒，是无上的荣光，它见证了泸州酒走出川南、走向全国的最初脚步。还有那瓶1988年的玉蝉大曲，酒标旁贴着小小的奖状贴纸，那是玉蝉曲酒荣获中国商务部金爵奖的纪念，瓶身背后，是第二届名酒节上17个经济文化市场的热闹景象，是客商云集、把酒言欢的酒城盛景。我曾在整理藏品时，发现一瓶九十年代的郎酒，酒标背后用钢笔写着当年名酒文化节的参展记录，寥寥数笔，却让我仿佛看到了彼时龙泉桥、水井沟旁的展台，看到了酒商们洽谈合作的真诚，看到了泸州人以酒为媒、广交四海宾朋的热情。这些老酒，是泸州酒业从“名酒节”到“酒博会”的见证者，是酒城四十年以酒兴业、以城会友的缩影，它们不再是单纯的饮品，而是成了时光的容器，装着泸州的酿酒史，装着一代泸州人的生活与热爱，也装着无数与酒相关的温暖瞬间。

　　有人说，收藏老酒是为了追求其市场价值，可于我而言，泸州老酒的价值，从来不止于冰冷的数字。老酒的珍贵，首先藏在其独有的饮用价值里，泸州独有的地理环境与酿酒工艺，让每一瓶酒都成了时光的酿品。在岁月的沉淀中，酒液完成自然的醇化反应，酯类物质慢慢生成，让浓香更绵柔，酱香更醇厚，辛辣褪去，温润尽显。一杯十年的泸州老窖，入口绵甜净爽，余味悠长；一杯二十年的郎酒，酱香突出，优雅细腻，入口的每一滴，都是时光的沉淀，是酿酒匠人的匠心凝聚。更珍贵的，是老酒背后的文化价值与情感价值。泸州有着两千多年的酿酒历史，“全国名酒四川多，四川名酒数泸州”的赞誉，刻在每一瓶泸州老酒的基因里。从八十年代简约大气、透着质朴工业美感的酒标，到新世纪设计精致、彰显品牌底蕴的国窖1573瓶身；从传统的陶瓷封口，到现代的防伪密封工艺，瓶型的演变、酒标的设计、封口的更迭，都带着不同时代的审美与印记，都是泸州酒文化的具象体现，是酿酒技艺代代传承的见证。而每一瓶老酒背后的个人故事，更是让藏品有了独一无二的温度：或许是老一辈珍藏的事业庆功酒，或许是酒博会上与挚友相赠的纪念酒，或许是自己在酒城的大街小巷淘来的老酒，每一段故事，都让老酒有了灵魂，让收藏有了意义。

　　收藏泸州老酒的数十载，也是我与酒城共同成长、共同见证的旅程。从1987年首届名酒节的锣鼓喧天，到1999年四川名酒文化节的文化交融；从2008年“名酒节”升级为“酒博会”的规模拓展，到中国国际酒业博览会永久落户泸州的荣耀时刻；从泸州老窖、郎酒的经典传承，到川酒集团的成立、泸州白酒投集团醉清风“清”系列的创新出圈，四十年间，泸州的酒业盛会不断升级，泸州的酒企也在传承中创新，在创新中发展。而我的收藏柜，也跟着酒城的发展慢慢丰富，从最初的一瓶老窖特曲，到如今涵盖泸州各大酒企、各年代的老酒藏品，从老酒瓶、老酒标，到名酒节、酒博会的宣传册、纪念品，这些藏品，是我见证泸州酒业发展的信物，也是酒城四十年蝶变的缩影。我曾在历届酒博会上，与年轻的酒企工作人员交流，他们看着我收藏的老酒瓶、老酒标，眼中满是好奇，听着我讲首届名酒节的故事、讲老泸州的酿酒往事，满是向往；而我看着他们推出的新酒、展示的新酿酒工艺，也由衷感慨泸州酒业的生生不息。

　　老酒是传承，是过往的沉淀；新酒是希望，是未来的方向。泸州的酒香，正是在这样的传承与希望中，飘了两千多年，也将继续飘向更远的未来。

　　收藏老酒的日子里，我也慢慢懂得，收藏的真谛，从来不是占有，而是珍惜与传承。我为每一瓶老酒定制了专属的收藏盒，将它们小心翼翼地存放在阴凉通风的酒柜里，避开樟脑的异味，防止酒液挥发，偶尔会轻轻擦拭瓶身的灰尘，看着酒标上的“泸州”二字，看着瓶身上印着的酒企印记，便觉心安。我会在家庭聚会上，拿出一瓶十年左右的泸州老酒，与家人共饮，看着晚辈们品尝着岁月的味道，听着我讲老酒背后的故事，讲泸州名酒节的热闹，讲酒博会的变迁，讲泸州酒的传承与创新。我想，这便是收藏老酒的意义：不仅是为自己珍藏一段时光，为自己留存一份与酒城的羁绊，更是为一座城珍藏一份文化，让泸州的酿酒故事，让酒城的盛会记忆，在老酒的陈香里，在代代相传的讲述中，永远鲜活。

　　如今，第二十四届中国国际酒业博览会即将在泸州启幕，这是泸州以酒为媒、以城会友的第四十个年头，酒城的大街小巷又将飘起浓郁的酒香，五湖四海的宾朋又将汇聚于此，共赴这场酒香之约。而我的老酒收藏之路，也伴着酒城的酒香，走过了数十载。我的收藏柜里，摆着的不仅是一瓶瓶泸州老酒，更是四十年的酒城记忆，是泸州酒业从起步到腾飞的发展脉络，是我与这座千年酒城最深、最浓的羁绊。每一瓶老酒，都是时光的馈赠，都是泸州酒香的缩影，它们在酒柜里静静沉淀，就像泸州的酿酒技艺，在时光中静静传承；就像泸州人的热情与骄傲，在岁月中从未改变。

　　藏酒凝岁月，闻香忆酒城。我与收藏老酒的故事，还在继续，酒柜里的藏品还在慢慢丰富，那些与老酒相关的记忆，那些与酒城相关的温暖，也在慢慢沉淀。而泸州的酒香故事，也从未落幕，在这座飘着千年酒香的城市里，总有新的老酒被珍藏，总有新的故事在发生，总有新的荣光在书写。那些藏在老酒里的时光与记忆，那些刻在酒城骨子里的传承与坚守，终将在岁月的陈香里，历久弥新，永不褪色。

（完）

编辑：李永鑫

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