合江县“五位一体”推进食品安全快检

　　为有效提高食品安全监管效能，降低食品安全风险，泸州市合江县“五位一体”全面推进“市场化+重点环节”快检工作。初步形成以检测中心为龙头、以快检室为支点、以检测点为基础、以流动检测箱为补充、以市场巡查检测车为纽带的“五位一体”食品质量安全快检体系，为及时发现和消除食品安全隐患，进一步规范食品生产经营行为，引导群众安全消费，积极推进食品安全放心工程起到良好的效果。

　　以“食品安全快检中心”为核心。依托合江县公共检验检测中心，建设合江县食品安全快检中心，落实3人专职负责快检工作，明确工作职责，配齐快检设施设备，拓宽快检项目，规范快检制度、工作制度，充分发挥检测中心龙头作用，统一协调指导全县快检工作。

　　以“基层镇街快检室”为依托。整合镇街检测室资源，将全县21个镇街分成7个片区，每个片区建设1个食品安全快检室，统筹安排，合理使用。县市场监管局组织县公共检验检测中心专家对7个快检室负责人、检验人员开展食品快检知识专题培训，实现快检业务统一检验项目、统一检验方法、统一检验标准、统一判定依据、统一处置模式。

　　以“重点场所快检点”为基点。根据全县食品经营业态分布情况，在中大型商场超市、农贸市场等重点场所快检点，每个快检点负责一个重点场所的食品快检任务，由业主自行组织开展快检工作，每日上午9点前在店招前公示检测结果；在超过在校生1000人以上的学校建设快检点，学校针对采购的食品品种及经销商提供的相关证明资料开展快检项目，确保采购食品的质量安全。

　　以“流动食品安全快检箱”为保障。针对旅游景区、农村偏远地区食品安全监管相对较难的实际，为基层市场监管所配备食品安全流动快速检测箱，切实加强农村群宴食品检测，保障农村食品安全。

　　以“食品安全快检车”为抓手。食品快检车具有流动性强、速度快、辐射宽、处置及时等特点，合江县以检测车为突破口，强化食品市场监管，健全检测制度、明确人员职责，完善检测设施。快检车配备1名市场监管干部、2名检测员；快检车在配备相关仪器、设备的同时，配备快检专用电脑，实现办公自动化。

　　合江县将食品安全快检作为食品抽样检验的有益补充，通过推动市场化、专业化快检，能及时发现食品安全隐患苗头，做到“早快严小”的处置要求。（裴宪彬　陈殊颖） 

编辑：李永鑫

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