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玩味

专访四川省美食家协会会长麦建玲:九大碗吃的是形式,和“谁”吃才重要
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2019-12

时间: 2019-12-28

人物名片:  麦建玲 高级经济师、高级咨询师,四川省美食家协会会长。麦建玲在印度有机食材展上闻香料  “九大碗”从字面上看,大多人会理解为九个大碗。然而它是在农村丰收、祝庆寿诞、欢庆节日、乔迁新房、朋友聚会时款待四方宾客的一种方式,由于席面...

中国龙城泸县第二届美酒美食文化活动周举行
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2019-12

时间: 2019-12-28

“美酒美食品龙城,美美与共醉泸县”。12月14日,中国龙城泸县第二届美酒美食文化活动周隆重举办。前文化和旅游部党组成员、故宫博物院院长,现任故宫博物院故宫学院院长单霁翔作为泸县文化传讲人,中国著名酿酒专家,曾任中国酿酒工业协会首任秘书长,现...

300年鱼灯舞连繫深港民心
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2019-11

时间: 2019-11-26

图:中英街的国家级非物质文化遗产鱼灯舞有三百多年历史。图为沙头角鱼灯舞民俗博物馆/大公报记者郭若溪摄  中英街的国家级非物质文化遗产鱼灯舞有三百多年历史,自2003年开始回归中英街舞台后,中英街文化节、沙头角鱼灯节等等节庆活动也成了宣传非遗...

改善民生福祉 惠及香港居民
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2019-11

时间: 2019-11-26

图:中英街双方都尽量把公共服务普及和普惠到深港两地的居民。图为中英街著名的“一街分治”雕塑/大公报记者郭若溪摄  近年来,中英街不断加强辖区公共文化设施建设,持续改善民生增进福祉。“我们尽量把公共服务,力所能及的普及和普惠到深港两地的居民。...

长三角九城市3年将培育万名高技能人才
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2019-11

时间: 2019-11-26

资料图:长三角九城市3年将培育万名高技能人才(新华社记者丁汀摄)新华社上海9月20日电(记者龚雯)包括上海松江,江苏苏州等地的《九城市校企合作培育万名高技能人才三年行动计划(2019-2021)》近日在上海松江发布,“长三角G60科创走廊九...

白云机场启十条“易安检”通道
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2019-11

时间: 2019-11-26

图:在白云机场,一乘客通过“易安检”通道\中新社  【大公报讯】据中新社报道:广州白云国际机场19日举行“易安检”启用仪式,首批投入运行的10条“易安检”通道正式开放。旅客在经历了多年的传统民航安检模式后,将会得到更为便捷的全新体验。  该...