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川南在线 发布时间：2024-02-28
为有效保障2024年春季新学期食品安全，确保广大在校师生“舌尖上的安全”，开学第一天，叙永县市场监督管理局水尾所开展校园及周边食品安全排查整治专项行动。
检查过程中，执法人员通过实地察看、现场询问、查阅资料等方式，认真查看学校食堂环境卫生、设施设备、食品安全管理制度等，重点检查食堂的“三防”设施配备、原料索证索票、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。同时，执法人员还对校园周边食品经营单位进行规范和监督检查，着力对食品经营者证照资质、经营环境、采购查验等进行检查。
接下来，水尾所将结合校园食品安全排查整治专项行动，对辖区内学校食堂、校园周边食品经营者开展全覆盖检查，严防严控严管食品安全风险隐患。（游容）
编辑：李永鑫
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