泸州市食品安全“红黑榜”（第四十一期）

黑榜

　　个体工商户孙德明（孙氏餐馆）

　　地址：泸州市江阳区黄舣镇桂香路45号7栋附106号

　　整改前：工作人员未按要求规范着装；食材未按食品安全要求离地隔墙存放。

　　整改后：工作人员已规范着装；食材已按食品安全要求离地隔墙存放。

　　个体工商户徐士梅（宜宾燃面）

　　地址：泸州市江阳区黄舣镇桂香路173号

　　整改前：食材未按食品安全要求离地隔墙存放；厨房卫生条件差。

　　整改后：食材已按食品安全要求离地隔墙存放；厨房卫生条件已改善。

　　泸州市龙马潭区王生珍面馆

　　地址：泸州市龙马潭区特兴二街216号。

　　整改前：1名从业人员健康证过期；经营场所卫生条件差。

　　整改后：该从业人员已重新办理健康证；经营场所卫生条件已改善。

　　泸州市龙马潭区泸州名小吃

　　地址：泸州市龙马潭区小街子43号楼一单元2号整改前：“三防”设施不完善；食品、非食品混放。

　　整改后：“三防”设施已完善；食品、非食品已分区存放。

　　泸州市纳溪区魏莉餐饮店

　　地址：泸州市纳溪区安富街道西林街25号整改前：操作间卫生脏、乱、差。

　　整改后：该门店已停业。

　　泸州市纳溪区川香小厨餐饮

　　地址：泸州市纳溪区东升街道兴业路12号

　　整改前：库房内食品、非食品未分区存放，且存放私人物品；厨房环境卫生差，垃圾桶未加盖。

　　整改后：库房内食品、非食品已分区存放，不再存放私人物品；厨房环境卫生已改善，垃圾桶已加盖。

　　麦浪面馆

　　地址：泸州市泸县玉蟾街道曲河北路146号

　　整改前：公示栏未按要求规范公示；清洗池混用、非食品原材料未按要求贮存。

　　整改后：公示栏已按要求规范公示；清洗池已规范使用，原材料已按要求贮存。

　　泸县玉蟾街道苹苹餐馆

　　地址：泸州市泸县玉蟾街道曲河北路212号

　　整改前：公示栏未按要求规范公示；食品原材料未按要求贮存、加工环节卫生条件差。

　　整改后：公示栏已按要求规范公示；食品原材料已按要求贮存、加工环节卫生条件已改善。

　　合江县榕山正宗翟豆花餐馆

　　地址：泸州市合江县临港街道水巷街76号

　　整改前：厨房冷藏柜内生熟食物混放；未办理食品经营许可证或小餐饮备案证。

　　整改后：厨房冷藏柜内生熟食物已分区存放；已办理四川省食品小经营店备案证（餐饮）。

　　合江县食乐居餐馆

　　地址：泸州市合江县临港街道水巷街174号

　　整改前：厨房凌乱，卫生差；未办理食品经营许可证或小餐饮备案证。

　　整改后：厨房干净整洁，卫生已改善；已办理四川省食品小经营店备案证（餐饮）。

　　叙永县小吴餐馆

　　地址：泸州市叙永县永宁新城新区三期7号楼7幢1-3号

　　整改前：1名从业人员未办理健康证；食品、非食品混放。

　　整改后：该从业人员已重新办理健康证；食品、非食品已分区存放。

　　叙永罗二妹早点店

　　地址：泸州市叙永县平安大道阳光国际城5幢1层18号

　　整改前：食品未按食品安全要求离地隔墙存放；冰柜食品未规范存放。

　　整改后：食品已按食品安全要求离地隔墙存放；冰柜食品已规范存放。

　　古蔺县石宝镇茶遇休闲吧

　　地址：泸州市古蔺县石宝镇美食街17号

　　整改前：食品安全信息未公示，1名从业人员未办理健康证；操作间凌乱，食品未按食品安全要求离地隔墙存放。

　　整改后：食品安全信息已公示，该从业人员已办理健康证；操作间干净整洁，食品已按食品安全要求离地隔墙存放。

　　古蔺县富有餐馆

　　地址：泸州市古蔺县金兰街道东新街

　　整改前：未办理食品经营许可证或小餐饮备案证，从业人员未办理健康证；环境卫生差。

　　整改后：该门店已停业。

（来源：泸州市场监管）

编辑：李永鑫

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他