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川南在线 发布时间：2024-03-28
3月28日，泸县云龙镇东皇庙观音会来临，为严防食物中毒事件和食源性疾病的发生，云龙镇市场监管所对观音会食品安全专项检查。
检查人员对食品安全进行全面检查，检查了厨工备案证、健康证、商品商标使用、生产日期及保质期是否符合食品安全规范，经营环境是否符合市场卫生规定，以及经营者的进销货台账、索证索票等情况检查。
观音会负责人罗三易表示，将严格落实食品安全主体责任，保障广大人民群众观音会期间食品安全。
下一步，云龙镇将继续加大对食品安全的专项检查力度，告诫经营者要注意醇基燃料使用，必须专人看管，积极宣传禁止食用野生蘑菇、野生菜、新鲜黄花、发芽土豆等，食品需要烧熟煮熟，确保广大群众“舌尖上的安全”。（周菊）
编辑：游江
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