纳溪：茶芽含羞吐蕊，大寒缕缕茶香

　　“采茶啰……”1月18日，二十四节气之大寒前夕，在纳溪区护国镇梅岭村“纳早1号”茶叶基地，新鲜的茶芽含羞吐蕊，蒙蒙雾气中飘来缕缕茶香，采茶姑娘们穿梭在一排排茶树间开始采摘新茶的第一芽，制作纳溪特早茶供应春节市场需求。

　　纳溪地处北纬28°，是同纬度全球茶叶萌发最早的区域之一，古为贡茶产地，早、香、鲜是“纳溪贡茶”的“三宝”，而今经过数百年的传承，“清香+栗香”依旧是纳溪特早茶的特点。纳溪特早茶上市特早，每年在除夕前便能尝到新茶。

　　走进茶园，在茶花半掩的绿意中，只见采茶姑娘们灵活的双手在茶树间来回翻飞，将一颗颗翠绿的茶芽收入茶篓，脸上洋溢着收获的喜悦。采摘下的新茶经过杀青、选茶等十多道工序后新鲜出炉，通过物流销往全国各地供应节日市场需求。作为“中国特早茶之乡”，纳溪区发展早茶具有得天独厚的优势，不仅温度、降雨、光照等方面适宜茶树生长，还掌握先进的数字化管理技术，茶叶采摘和上市比其它同纬度地区更早。

　　“经过数字化茶园的建设以及绿色食品的规范、科学管理，实现对茶叶生产环境等过程的精确化管理，今年茶叶采摘时间提前，预计今年的茶叶产量比去年增长20%左右。”四川凤岭茶业有限责任公司总经理周世庆介绍。

　　近年来，纳溪区依托特早茶、有机茶等茶品，构筑独具特色的现代茶叶产业体系，创新“茶区+旅游”“茶园+生态”等模式，大力发展乡村旅游观光为主题的特色旅游业，真正实现茶产业与旅游、文化、康养等二三产业深度融合，带动农民致富，推动乡村振兴。据悉，2021年，全区改植换种特早茶园1万亩，茶园总面积达31.5万亩，投产面积28.5万亩，茶叶总产量2.28万吨，茶业综合产值达77亿元。（来源：纳溪发布　廖胜春 刘杰 刘昭）

编辑：李永鑫

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他