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川南在线 发布时间：2024-04-14
大地欢歌·幸福江阳
来江阳，醉春意
江阳
春天
最美人间四月天
十村百碗，乐享渔趣
这个周末的江阳嗨翻啦！
（没吃晚饭的朋友慎入）
“十村百碗”香飘黄舣
风吹麦浪，十里飘香，在“1574”乐队的歌声里，暮春的黄舣麦浪翠绿，阳光明媚的永兴村里炊烟袅袅。4月13日上午，由江阳区总工会、黄舣镇人民政府主办的“十村百碗”乡村厨艺大赛正式拉开帷幕。
在大赛现场，黄舣本地的厨艺能手们已各就其位，施展自己的看家手艺。
一大波地道美食来袭！这边，黄舣社区的师傅正将晶莹剔透的糖醋汁浇淋在酥脆的鲫鱼上；那边，弥陀社区的灶台上，炸至金黄酥脆的蒜香排骨冒着诱人的香味；白马村的巧手师傅正在熬制的白马鸡汤颇负盛名，吸引了不少食客前来围观......
“我们今天准备做的是白马鸡汤和鸡杂血旺汤，这是我们的拿手菜，相信一定能够满足今天客人们的味蕾。”谈及自己制作的菜肴时，师傅文杨杰充满了自信。
不多时，400余名游客坐上了餐桌，师傅们的手艺也终于和大家“见面”。雪花掌中宝、糯米盐蛋、豆汤肚子鸡......一道道菜肴色香味俱全，让人垂涎三尺。食客们频频下筷，品鉴着充满黄舣特色的风味佳肴，大家举杯共饮，和家人朋友们庆祝周末的欢乐时光，在微风轻拂、麦浪连绵的春日里，感受黄舣的热情。
“今天的菜味道都非常好，我个人最喜欢的是糖醋鲫鱼，一口下去香酥化渣，还有就是我们黄舣的白马鸡汤，非常鲜，推荐大家都来品尝。”游客罗女士说道。
据了解，本次黄舣镇“十村百碗”乡村厨艺大赛持续时间为4月13日至14日，通过邀请17个村（社区）厨艺能手，现场制作黄舣传统菜、特色菜、创新菜，供来往游客品尝打分，并根据评分结果设置一、二、三等奖和优秀奖。
趁着周末阳光正好，不如约上三五好友，一起来到黄舣，在春日的微风里感受地道的黄舣风味吧！
地址：黄舣镇永兴村村委会
交通：可自驾可公交，公交乘161路，161B路，321路公交车在黄舣客运站下车，换乘341路，328路，374路，江阳375路，341路公交车在永兴村村委会公交站下车。
“渔乐春光” 悦享邻玉
鸟飞村觉曙，鱼戏水知春。4月13日，江阳区邻玉街道举行2024年踏青赏花季“渔乐春光，悦享邻玉”钓鱼比赛及烧烤体验季活动，引来众多市民参与。
打窝调漂、挂饵抛竿，空中银丝飞舞、破风声入水声声声不断……早上9点，70名钓鱼爱好者之齐聚兴隆村泸州三湾垂钓基地，裁判员一声“开始”的指令，选手们迅速到达各自点位，齐刷刷摆开阵势，或气定神闲、成竹在胸，或全神贯注、屏气凝神。
随着时间的推移和比赛的深入，选手们渐入佳境。“起来了，可能有八两。”“两分钟不到，就接连钓了两条。”鱼儿上钩、右手提竿、左手抄网，一条又一条活蹦乱跳的大鱼在欢声笑语中被选手们收入囊中，“观战”群众不时称赞助威。比赛中，还有不少参赛选手在抖音视频及微信朋友圈转发此次钓鱼赛事，点赞和评论量蹭蹭上涨。
经过2小时激烈角逐，选手宋强以20斤的鱼获赢得第一名，杨波赢得第二名、陈果赢得第三名。选手罗建、刘凡春、陈德全转发赛事点赞和评论量稳居前三，获得宣传特别奖。
“业务”组前三名
“氛围”组前三名
鱼儿刚出水不到10分钟，就被送到邻溪生态农庄烧烤现场，翻开了烧烤体验季之“辣烤鱼儿”篇。
去鳞、腌料，放上烧烤架，足够的火候将鱼的鲜味与烤料的香味充分融合，烤好的鲜鱼香气馥郁，肉质细嫩，散发出诱人的香味。360余名好食者大快朵颐，撕下一块外焦里嫩的鱼肉，再来几串滋滋冒油的肉串，配上一碗凉面或凉糕，尽情开怀。
这里不仅有随性快乐，还有“免费午餐”，余中鑫等30名食客抽中免单号牌，成为了烧烤体验活动的幸运儿，旁桌食客纷纷投来羡慕的眼光。
踏青赏花
据悉，今年江阳区陆续举办“大地欢歌•幸福江阳”江阳区2024年踏青赏花季系列活动，“龙行天下•花满丹林”徒步越野赛、“和美乡村”篮球大赛，以及11场街镇分会场文体旅活动的开展，进一步推动了全区经济发展，提升了旅游业竞争力，为当地的经济繁荣注入了新的活力，幸福江阳不断火爆“出圈”。
（信息来源：江阳发布）
编辑：邱果
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