“吃”出来的病？不想得痛风到底该怎么吃？

　　每一个担心痛风的人，在吃东西的时候都会很注意，食物中嘌 呤的高低。

　　到底哪些食物嘌呤含量高？痛风患者及高尿酸人群到底该如何吃？......

　　今天全给你讲清楚 。

　　常见食物嘌呤含量，一般将食物按嘌呤含量分为四类，供选择食物时参考：

　　第一类：高嘌呤食物（150~1000mg/g）：

　　肝、肾；海苔、紫菜（干）；鲭鱼、贻贝、生蚝、海兔、鱿鱼等。

　　第二类：较高嘌呤食物（75~150mg/g）：

　　牛肉、猪肉、羊肉；兔、鸭、鹅；鲤鱼、比目鱼、草鱼等。

　　第三类：较低呤食物（30~75mg/g）：

　　大米、燕麦、荞麦；豆角、菜花；香菇（鲜）、金针菇（鲜）、口蘑（鲜）等。

　　第四类：低嘌呤食物（＜30mg/g）：

　　马铃薯、甘薯；胡萝卜、油菜、生菜、竹笋；水果类；奶及奶制品等。

（图片来源：成人高尿酸血症与痛风食养指南）

无症状高尿酸血症期及痛风间歇期食谱示例

急性痛风性关节炎期及慢性痛风性关节炎期食谱示例

（来源：泸州市人民医院－成人高尿酸血症与痛风食养指南）

编辑：游江

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