泸州市食品安全“黑榜”（第四期）

餐饮单位名称：泸州锦上餐饮服务有限公司

地址：泸州市江阳区茜草街道林海中路1号附13-15号

上榜理由：

1.食品未按要求离地隔墙存放。

2.餐用具洗消场所设置室外。

餐饮单位名称：个体工商户李林

地址：泸州市江阳区华升南路132号

上榜理由：

1.非食品与食品混放。

2.食品未按要求离地隔墙存放，并与废弃物一起放置。

餐饮单位名称：蛙生兴客

地址：龙马潭区香林路一段198号

上榜理由：

1.后厨环境卫生差。

2.厨房垃圾桶无盖。

3.厨房物品摆放杂乱。

餐饮单位名称：泸州市龙马潭区石洞竹香阁

地址：泸州市龙马潭区石洞镇张家祠南路16号

上榜理由：

1.后厨环境卫生差。

2.三防设施不完善。

3.货架摆放杂乱。

4.无加盖垃圾桶。

餐饮单位名称：泸州市纳溪区黄铁瑛餐饮店

地址：纳溪区金元广场百梯路53号

上榜理由：

1.库房物品摆放凌乱、卫生较差。

2.三防设施不完善。

3.厨房排水沟油污严重、清洁不及时。

4.未建立相关台账记录。

餐饮单位名称：泸州市纳溪区天仙镇王克文餐饮店

地址：纳溪区天仙镇银河街164号门市

上榜理由：

1.厨房卫生脏乱差，三防设施不完善。

2.库房物品摆放凌乱。

3.未建立进货查验台账记录。

餐饮单位名称：泸县鑫朝阳大酒店

地址：泸县玉蟾街道186号附2号

上榜理由：

1.食品加工区餐厨废弃物桶未加盖。

2.有一名从业人员健康证过期。

餐饮单位名称：泸县玉蟾街道凤姐外婆家菜馆

地址：泸县玉蟾街道护国街101号

上榜理由：

1.食品未按要求离地隔墙存放。

2.有一名从业人员健康证过期。

餐饮单位名称：合江县王孟兵豆花馆

地址：合江县符阳街道新华中路352号

上榜理由：

1.就餐区灭蝇灯已坏。

2.食物储存不规范。

3.餐具保洁区杂乱。

餐饮单位名称：合江县卤校长火锅店

地址：合江县符阳街道符节路206号

上榜理由：

1.经营场所（前台）混乱。

2.食品加工区垃圾桶未加盖。

3.餐厨垃圾未及时清理。

餐饮单位名称：叙永县吃货小吃店

地址：叙永县马岭镇街村六组

上榜理由：

1.生熟混放。

2.未按照储存条件储存食品原材料。

3.垃圾桶无盖。

餐饮单位名称：叙永县悦食莊餐馆

地址：叙永县叙永镇肉市街44号

上榜理由：

1.厨房卫生脏乱。

2.后厨油污较重。

餐饮单位名称：古蔺县古蔺镇麻辣诱惑中餐店

地址：古蔺县古蔺镇光明大厦

上榜理由：

1.食品小经营店（餐饮服务）备案证过期。

2.从业人员健康证已过期。

3.违规经营凉菜。

餐饮单位名称：古蔺县茅溪镇假日农庄餐饮部

地址：古蔺县茅溪镇浮云村三组

上榜理由：

1.厨房盛放调料的容器混乱，无标识。

2.使用过期食品原料。

（来源：泸州市场监管）

编辑：肖昂

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