泸州市食品安全“红黑榜”（第八十期）

黑榜

泸州市江阳区游蛙鱼火锅店

地址：泸州市江阳区北城街道东门路68号1号

上榜理由：1.清洗池功能未区分，餐饮具洗消池用于食材清洗。2.垃圾桶未加盖，垃圾堆积未及时清理。

泸州市江阳区大桦烤肉店

地址：泸州市江阳区北城街道治平路3号3幢4层409号

上榜理由：1.垃圾堆放于厨房内。2.厨房从业人员操作期间未戴头套口罩。

泸州市龙马潭区馋食匠鱼苗火锅店

地址：泸州市龙马潭区安宁街道摇翔路540号

上榜理由：1.食品未按要求存放。2.调料进冰柜未覆膜。

泸州市龙马潭区小冲火锅店

地址：泸州市龙马潭区罗汉街道高坝西路3号2幢18号、19号

上榜理由：1.食品未按要求存放。2.“三防”设施不完善。

泸州市纳溪区刘列群餐饮店（红酒鱼火锅）

地址：泸州市纳溪区永宁街道外滩路6号楼1单元48号

上榜理由：1.部分从业人员未办理健康证。2.食材未按要求存放。3.垃圾桶未加盖。

泸州市纳溪区兰明餐馆

地址：泸州市纳溪区丰乐镇团结街34号

上榜理由：1.食品与非食品混放、生熟食混放。2.菜墩出现霉变，较脏。

泸县玉蟾街道小粥仙食府

地址：泸州市泸县玉蟾街道滨河景苑A幢7号

上榜理由：1.食品原料库房堆放杂物、食品未按要求存放。2.凉菜间调料无标识、卫生差。

泸县醉渔湾火锅店

地址：泸州市泸县玉蟾街道冱水路80、82、84号

上榜理由：1.凉菜间放置非食材食品的杂物。2.分装食品（豆粉）无标识。

合江县新店谢半夜红汤羊肉馆

地址：泸州市合江县先市镇新殿场上

上榜理由：1. 排水口卫生差，未封防鼠网。2、大米、蔬菜、啤酒等未按要求离地隔墙存放。

合江县麻辣诱惑火锅店

地址：泸州市合江县符阳街道滨江路上段178、179、180号

上榜理由：1.部分从业人员健康证过期。2.食品库房摆放杂乱。

叙永县老道班牛肉火锅店

地址：泸州市叙永县后山镇三斗米一社113号

上榜理由：1.“三防”设施不完善。2.消毒柜内脏乱，柜顶杂物多。

叙永县后山镇唐家蹄花火锅

地址：泸州市叙永县后山镇三斗米村一社86号

上榜理由：1.从业人员健康证过期。2.垃圾处置不规范。

古蔺县聂老六牛肉火锅店

地址：泸州市古蔺县永乐镇永乐村三组

上榜理由：1.从业人员健康证过期。2.操作和储存场地未单设未分区。

古蔺县古蔺镇丰定面馆

地址：泸州市古蔺县金兰街道长沙村十二组87号

上榜理由：1.卫生差。2.食材放置不规范，桌面污渍严重。

（来源：泸州市场监管）

编辑：肖昂

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