【扩散】今天起，要多吃这些食物！

一番谷雨晚晴后  万点杨花春尽时

　　谷雨是春季最后一个节气，气温回升快，十分利于谷物、农作物生长，是播种移苗、掩瓜点豆的最佳时节。谷雨时节具有三大特点：气温回升快；湿气重；早晚忽冷忽热，所以根据谷雨时节的气候特点，养肝护肝更要注意以下几点。

　　汪静 

　　教授

　　主任中医师

　　硕士研究生导师

　　大内科副主任兼肝胆病科主任。全国优秀中医临床人才、全国肝胆病咨询专家、四川省名中医、四川省中医药管理局学术技术带头人、四川省首批优秀中青年中医师、全国老中医药专家学术经验继承人。

　　擅长中医、中西医结合治疗病毒性肝炎、肝硬化、脂肪性肝病、酒精性肝病、自身免疫性肝病、肝癌及胆囊炎、胆囊术后综合症等肝胆疾病及内科疑难杂病。

　　城北门诊时间：周一、二（特需门诊）、三、五（乙肝临床治愈门诊）上午

　　合理作息

　　肝胆在23时至夜间3时最为兴奋，“人卧则血归于肝”，如果这个时间段还在熬夜，则全身上下的器官也处于兴奋状态，不能有充足的血液进入肝脏，不利于肝脏的修复和各种功能的正常发挥，身体常常会出现一些肝血亏虚的症状，例如眩晕、便秘、月经紊乱、嗜睡等，身体也会逐渐处于亚健康的状态。

　　谷雨时节养肝护肝需要早睡、午休，工作过累时，可以休息十分钟，活动眼睛，舒展筋骨。午睡时间控制在15-30分钟，晚上尽量在23时之前入睡。

　　注意祛湿

　　谷雨时节雨水多，湿气重，脾脏在五行之中属土，湿气容易困遏脾土，在五行中，肝属木，“土壅木郁”，就是指肝脾互相影响，容易出现消化不良、腹泻等症状。

　　所以谷雨养肝应该注意祛湿，可以适当多吃薏苡仁、山药、冬瓜、海带等祛湿的食物，还可以使用艾灸祛湿，增强体质，推荐穴位有足三里、阴陵泉、期门、中脘等。

　　调养生息

　　春季正是阳气生发的阶段，养肝需注意情绪的调养，生气发怒容易造成肝脏气血瘀滞不畅而导致各种疾病，如消化不良、腹胀、腹痛、目痛等。

　　所以谷雨时节应该保持心情舒畅，心气平和，以防“怄气伤肝”。同时，这时万物生长，空气清新，正是采纳自然之气，养阳护肝的好时机。可以适当进行户外运动，不仅能够保持好心情，还能够增加新陈代谢，保持身体健康。推荐运动可选择散步、骑行、打太极等。

　　谷雨养生膳食推荐：茶树菇淮山老鸭汤

　　材料：老鸭半只，干茶树菇30克，淮山30克，陈皮1瓣，枸杞6克，蜜枣1枚，生姜3片。

　　做法：老鸭洗净、斩块，先焯水；茶树菇先用清水泡20-30分钟，洗净备用；生姜切片。将上料同放锅内，武火煮沸后转文火煲1.5-2小时，以盐调味即可。

　　功效：茶树菇，性平，味甘，有利尿渗湿、平肝健脾的功效，对血压、血脂有一定调治作用；鸭，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，祛湿之余还能清补五脏；配合淮山补脾肾，陈皮化湿，枸杞补肝。此汤有健脾利水、养胃护肝的功效。

（来源：西南医科大学附属中医医院）

编辑：游江

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他