泸州市食品安全“红黑榜”（十四期）

黑榜整改（第九期）

　　个体工商户谢飞兵

　　地址：泸州市江阳区蓝田街道重湾社区蓝安路一段277号1号楼2层2180-2186，2194-2203号

　　整改前：“三防”设施不完善；食材桶未按食品安全要求离地隔墙摆放。

　　整改后：“三防”设施已完善；食材桶已按食品安全要求离地隔墙摆放。

　　个体工商户章兴荣

　　地址：泸州市江阳区蓝田街道黄荆山社区蓝安路一段277号1号楼3139-3149，3155-3159号

　　整改前：地沟“三防”设施破损严重，垃圾桶不加盖；食材桶未按食品安全要求离地隔墙摆放。

　　整改后：已重新安装地沟“三防”设施；垃圾桶已加盖，食材桶已按食品安全要求离地隔墙摆放。

　　泸州市龙马潭区罗氏餐饮店

　　地址：泸州市龙马潭区希望大道183号3号楼1层124号

　　整改前：未办理食品经营许可证；未严格索票，购进票据不齐全。

　　整改后：已办理食品经营许可证；已严格索票，完善购进票据。

　　泸州市龙马潭区罗大妹家常菜馆

　　地址：泸州市龙马潭区莲花池街道摇翔路7号1层附5号

　　整改前：厨房卫生较差；冰柜内食品存放不规范，生熟混放未用保鲜膜。

　　整改后：厨房卫生已清洁；冰柜内食品已规范存放，生熟分开存放并使用保鲜膜覆盖。

　　泸州市纳溪区于缤餐饮店

　　地址：泸州市纳溪区永宁都市12幢3号门市

　　整改前：厨房、库房环境卫生脏乱差；“三防”设施不完善。

　　整改后：厨房、库房环境卫生脏乱差已清理整洁；“三防”设施已完善。

　　泸州市纳溪区文忠饭店

　　地址：泸州市纳溪区上马镇友谊街12号

　　整改前：厨房卫生脏乱差，“三防”设施不完善。

　　整改后：该门店已停业。

　　泸县福集镇众口福点心馆

　　地址：泸州市泸县玉蟾街原野市场26号

　　整改前：1名从业人员健康证过期；环境卫生较差，物品堆放凌乱。

　　整改后：该从业人员已重新办理健康证；环境卫生已改善，物品已规范摆放。

　　泸县玉蟾街道邱记羊肉馆

　　地址：泸州市泸县玉蟾街道怡园路94号

　　整改前：清洗池未标识；环境卫生较差，物品堆放凌乱。

　　整改后：已按要求标识清洗池；环境卫生已改善，物品已规范摆放。

　　合江县敏玥餐馆

　　地址：泸州市合江县符阳街道新华中路644号

　　整改前：厨房窗户“三防”设施不完善；就餐区无灭蝇灯；食品加工区垃圾桶未加盖。

　　整改后：厨房窗户安装纱网，“三防”设施已完善；就餐区已安装灭蝇灯；食品加工区垃圾桶已加盖。

　　合江县刘明珠餐馆

　　地址：泸州市合江县符阳街道新华中路642号

　　整改前：消毒柜堆放杂物；食物未按食品安全要求离地隔墙储存；食品加工区垃圾桶未加盖。

　　整改后：消毒柜杂物已清理；食物已按食品安全要求离地隔墙储存；食品加工区垃圾桶已加盖。

　　叙永县本旭餐馆

　　地址：泸州市叙永县叙永镇肉市街46号

　　整改前：厨房卫生脏乱，油污较重；“三防”设施不完善。

　　整改后：厨房卫生已清洁、油污已清理；“三防”设施已完善

　　叙永县赵开凤小吃店

　　地址：泸州市叙永县水潦乡岔河村一社110号

　　整改前：厨房卫生较差、摆放混乱；厨房窗户无纱窗，“三防”设施不完善。

　　整改后：厨房卫生已清理并摆放整齐；厨房窗户已安装纱窗，“三防”设施已完善。

　　古蔺县黄荆乡笋子山大酒店有限责任公司

　　地址：泸州市古蔺县黄荆乡黄荆村四组

　　整改前：在厨房查获过期调味品；库房堆放杂乱并混放其他物品。

　　整改后：对超过保质期的食品进行了当场处罚；库房物品已整齐摆放。

　　古蔺县古蔺镇光明饭店

　　地址：泸州市古蔺县古蔺镇光明路95－1号

　　整改前：违规经营凉菜；店内卫生差，“三防”设施不完善。

（来源：泸州市场监管）

编辑：李永鑫

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