【立冬】今日立冬！今年冬天你准备好了吗？

1.主食足量 抵御寒冷

专家建议每天食用250～400克的主食，如米饭、馒头等。另外，每天应食用150～250克动物性食物，如瘦肉、鱼等，可提高抗寒防病的能力。

2.少食生冷 多喝粥汤

在制作冬季食物时，尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式，多喝粥汤。

3.多吃蔬菜 预防干燥

冬季干燥，容易出现便秘，应注意蔬菜的补充，可选择萝卜、大白菜、马铃薯、山药、莲藕、香菇、冬笋、娃娃菜等蔬菜。

4.适量水果 有助消化

冬季寒冷，运动量少，肠道蠕动变慢，建议适量食用水果，如：苹果、梨、香蕉、柚子、柑橘等，既可补充维生素，又可帮助消化。

1.不要紧闭门窗

专家建议睡觉时适当打开门窗，保持室内空气流通。

2.早睡晚起

冬季早睡晚起可避免低温和冷空气入侵人体而诱发呼吸系统疾病，也可预防因严寒刺激诱发的心脑血管疾病。

建议晚上10点左右入睡，早上9点左右起床（上班族合理安排时间）。

3.不要蒙头大睡

蒙头睡觉时，被窝内二氧化碳等废气逐渐增加，醒来后，易出现头晕、胸闷、乏力、精神不振等现象，同时不提倡裸睡和盖厚重棉被睡觉。

冬季应选用保暖松软的棉被、羽绒被等。

4.护脚保暖

“脚暖腿不凉，腿暖身不寒”。足部容易受到寒冷气息的影响，应穿保暖的鞋袜，护脚保暖。

同时可用热水泡脚，改善全身血液循环，每次泡脚时间以30～45分钟为宜，水温控制在38～43℃，水要淹过脚踝，泡脚用的容器以木盆为宜。

专家建议选择动作幅度较小、热量消耗较大的活动，活动时间控制在1个小时以内，如：冬泳、滑雪、跳绳、泡温泉等。

养生食疗方推荐 

①十全大补

材料：党参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10克，当归、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大枣12枚，生姜20克，墨鱼、肥母鸡、老鸭、猪肚、肘子各250克，排骨500克，冬笋、蘑菇、花生、葱各50克，黄酒、花椒、盐、味精适量。

做法：将诸药装纱布袋内扎紧，鸭、鸡肉、猪肚、排骨洗净切块。生姜、冬笋、蘑菇洗净，与以上诸料同放锅中，加水，武火煮开后10分钟改用文火煨炖，加黄酒、花椒、盐调味。

待肉熟烂后捞出，切成丝条，再放入汤内，去药袋，煮开后，调入味精，食肉饮汤。每次一小碗，早晚服用。

功效：温补气血，调五脏六腑。

适宜人群：神疲乏力、不思饮食、手脚无力、四肢关节冷痛者。

②当归生姜羊肉汤

材料：羊肉500g，当归20g，生姜20g，盐、小葱、白胡椒等调味品适量。

做法：羊肉切块焯水备用，生姜切片，同当归、羊肉一起加水炖煮1-1.5小时左右，加入适量盐等调味品即可食用。

功效：温中补血，调经散寒。

适宜人群：肾阳虚亏、月经不调以及畏寒、手足冰凉者。

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