现在起，麻辣火锅、烧烤要少吃！

　　一入秋就抱着润燥茶猛灌，冬天一来就忙着堆补品？

　　很多人都把四季养生搞偏啦！

　　西南医科大学附属中医医院药学部学科主任赵福兰主任药师提醒大家：

　　《黄帝内经》讲“秋收冬藏”，不是秋天单纯滋阴润燥、冬天一味峻补，而是顺应四时阴阳变化，帮身体“收好、存住”精气神，减少虚劳易感情况，改善身体疲惫状态。

　　秋收：秋天不是一味“润”，重点在于“收”

　　夏天阳气往外发散，到了秋天，阳气该往体内收了。

　　如果还熬夜、顿顿辛辣火锅烧烤、运动到大汗淋漓，津液就悄悄耗散。嗓子干痒、皮肤起皮、干咳、翻来覆去睡不好，这就是肺气没收住，秋燥找上门了。

　　药食同源好物

　　百合：可养阴润肺，清心安神。适用于阴虚燥咳、虚烦失眠。日常可取干百合煮粥、煲汤使用。

　　脾胃虚寒大便溏薄、风寒咳嗽者不宜使用。

　　市场分为药用百合饮片与食用甜百合，二者来源、功效强弱存在差异，药用调理优先选择中药饮片百合，日常食补可选用甜百合。

　　乌梅：酸味主收敛。少许泡水喝，缓解秋燥口干。

　　胃酸过多、胃溃疡人群不建议饮用。

　　北沙参、玉竹：北沙参养阴清肺、益胃生津；玉竹养阴润燥、生津止渴。二者配伍温润养阴，清热之力缓和，适合秋燥口鼻干燥，多用于煲汤。

　　脾胃虚寒、经常便溏人群不可长期服用。

　　秋收避雷提醒：秋天不要天天喝发汗茶饮，麻辣火锅、烧烤尽量少吃，防止耗散本该收敛的精气。

　　冬藏：冬天别盲目猛补！核心是“藏”住元气

　　冬天万物蛰伏，阳气深藏体内。不少人一入冬就人参、鹿茸安排上，反倒上火长痘、嗓子肿痛。

　　居家调养好物

　　山药：冬藏“平民补药”，平补脾肾，蒸着吃、煮粥，老少皆宜。

　　枸杞：滋养肝肾，每天一小把即可，上火体质要减量。

　　红枣：温和补气血，适合手脚冰凉的人。痰多腹胀、容易上火别多吃。

　　冬藏避雷提醒：正在感冒、咳嗽痰多、上火的时候，立刻停止进补！此时进补相当于“关门留寇”，反而加重身体负担。

两大高频误区，90%人群容易踩坑

　　误区一：秋天越润越好，冬天补品越贵越好

　　秋收第一要义是收敛，一味寒凉润燥会伤脾胃；冬藏贵在缓补，平价药食，胜过名贵补品。

　　误区二：同一套食疗方适合所有人

　　经常拉肚子，少碰麦冬、玉竹滋阴之物；容易上火，少吃桂圆、红参等温性食材。食疗应当结合个人体质辨证选用。

两款家常食疗方

　　秋收收敛润燥汤

　　干百合10g、玉竹10g，搭配瘦肉煲汤。适合秋季口干咽燥、睡眠欠佳人群，脾胃虚寒腹泻者不宜饮用。

　　冬藏固本养生粥

　　铁棍山药、小米，加少量枸杞同煮。日常吃，平补不燥热，养护脾胃元气。

　　科普提示：以上为药食同源日常食疗保健方案，不能替代药物治疗。患有慢性病、孕期、特殊体质人群，使用前建议咨询专业中医师或中药师。

（信息来源：西南医科大学附属中医医院）

编辑：李永鑫

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